1、首先我們準備好做西紅柿雞蛋面需要的食材和麪條:西紅柿,麪條,雞蛋,鹽,醬油,醋,小油菜
2、西紅柿洗乾淨後切成塊狀,小油菜撕開洗乾淨,
3、取一個碗,把雞蛋打入碗中,然後用筷子把雞蛋打散
4、起鍋燒油,油熱後倒入雞蛋液。
5、雞蛋炒熟後加入西紅柿一起翻炒,再加入適量醬油和生抽翻炒均勻
6、接着在鍋中加入水燒開,燒開後把麪條和小油菜放進去煮熟,最後加入適量鹽即可。