紫薯飯做法

1、紫薯200克、米飯100克。將紫番薯蒸熟後，裝入保鮮膜袋子，將紫薯按壓成泥。

2、將紫薯泥分成8等份，將米飯也分成8等份，分別都搓成小球。

3、將小球紫薯泥放在一張保鮮膜上，按扁，包入小飯球，然後抓起保鮮膜的四周，擰成一團，然後再剝去保鮮膜，紫薯飯糰就做好了。

4、裝飾上一朵薄荷葉子就大功告成了。