生菜怎麼儲存才能長久一點

紙巾、塑料袋和清水都可以儲存生菜，本答案透過生菜演示操作，提供了這三種儲存方法，以紙巾儲存法爲例，下面是具體操作介紹：

撕下紙巾

拿一卷乾淨的衛生紙，按照你的生菜的數量撕下一截衛生紙。

將生菜包起來

將你的生菜放到這一截衛生紙上面，再用衛生紙將生菜包裹起來。

放入保鮮室

再將包裹好的生菜放到冰箱的保鮮室裏面就可以了。

紙巾、塑料袋和清水都可以儲存生菜，本答案透過生菜演示操作，提供了這三種儲存方法，以紙巾儲存法爲例，下面是具體操作介紹：

撕下紙巾

拿一卷乾淨的衛生紙，按照你的生菜的數量撕下一截衛生紙。

將生菜包起來

將你的生菜放到這一截衛生紙上面，再用衛生紙將生菜包裹起來。

放入保鮮室

再將包裹好的生菜放到冰箱的保鮮室裏面就可以了。

1、用紙巾把新鮮生菜包裹住，紙巾具有較強的吸收水分的作用，可以防止生菜變黃或變蔫，而且還可以起到一個很好的隔熱作用，包裹完以後在外層用保鮮膜將它再包裹一遍，最後放在陰涼通風處進行儲存。

2、冰箱保鮮。

將生菜上的水分用紙巾擦乾淨,，然後用紙條或者布條等將鬆散的葉子綁起，放入冰箱中保鮮就可以了，冰箱保鮮可以儲存3~5天。

生菜水分大會影響生菜在冰箱中的儲存，在放入冰箱之前應該將葉子上的水滴弄乾淨後再放入，也可以在生菜下墊張紙巾吸收多餘的水分。

3、保鮮袋儲存。

如果天氣比較冷，可以把生菜葉子上的水滴用紙巾擦乾，並綁好之後再放保鮮袋，直接放在陰涼處儲存，這種方法可以儲存三天。

小編還爲您整理了以下內容，可能對您也有幫助：

生菜怎麼存放時間久 生菜如何存放時間更長

1、常溫儲存：生菜購買回來先將它的菜心全部摘除，把它的水分瀝乾，將葉片全部合攏在一起，用繩子紮起來，再將生菜放入保鮮袋中，隨後將它放入陰涼通風處即可。如果把新鮮、品質好的生菜不放冰箱，而是放在常溫地方進行儲存的話，一般來說可以放置3天的時間。

2、冰箱儲存：將生菜用保鮮袋裝起來起來，再放入冰箱的冷藏室中，也可以將生菜放入保鮮盒中，延長儲存的時間。另外，生菜的貯藏溫度以0~3℃爲宜，相對溼度應在98%以上，這樣它的儲存時間會相對比較長。夏天儲存生菜的時候，先給葉片噴水，然後用餐巾紙包起來，冰箱冷藏室，根部向下直立放置，這樣可以保證蔬菜的水分不會流失，防止潮溼腐爛。生菜可以放入冰箱冷藏一週的時間，因爲生菜的根部容易氧化，氧化後營養價值大大降低，葉綠素大量流失，然後生菜就會變紅，應儘快食用。

生菜怎麼儲存

生菜儲存方法：

1、常溫保鮮：

用紙巾把新鮮生菜包裹住，紙巾具有較強的吸收水分的作用，可以防止生菜變黃或變蔫，而且還可以起到一個很好的隔熱作用，包裹完以後在外層用保鮮膜將它再包裹一遍，最後放在陰涼通風處進行儲存。

2、冰箱保鮮：

將生菜上的水分用紙巾擦乾淨，然後用紙條或者布條等將鬆散的葉子綁起，放入冰箱中保鮮就可以了，冰箱保鮮可以儲存3~5天。生菜水分大會影響生菜在冰箱中的儲存，在放入冰箱之前應該將葉子上的水滴弄乾淨後再放入，也可以在生菜下墊張紙巾吸收多餘的水分。

3、保鮮袋儲存：

如果天氣比較冷，可以把生菜葉子上的水滴用紙巾擦乾，並綁好之後再放保鮮袋，直接放在陰涼處儲存，這種方法可以儲存三天。

4、食鹽保鮮：

往盛有清水的盆裏倒入適量食用鹽，用手攪拌均勻，再將需要儲存的新鮮生菜放進鹽水裏，水量儘量沒過生菜即可，每隔兩三天換一盆鹽水，生菜就能夠儲存一週左右。

生菜挑選方法：

在挑選生菜的時候，一定要注意觀察一下生菜的顏色，因爲不同的生菜顏色是存在一定的差異的，一般來說，比較新鮮的生菜，顏色看上去是比較新鮮豔的，這種基本上是剛剛摘下來還沒有很長時間的。

但是如果發現生菜的顏色已經比較偏暗色了，那說明生菜已經擺放的時間比較久了，從口感上來說，不是特別的好。

在挑選生菜的時候，一定要仔細的觀察一下生菜的破損程度，因爲生菜是特別容易破損的一種蔬菜，如果我們只要稍稍用力，生菜的葉子很容易就會產生破碎的問題，如果生菜的葉子破碎的比較多的話，那麼生菜的口感會變得特別差，所以我們一定要挑選碎葉比較少的生菜。

生菜怎麼保鮮效果好

1、去掉菜心。生菜去掉菜心的話可以存放得比較久。

2、去掉多餘的水分。多餘的水分會造成生菜壞的很快，可以用紙巾把生菜包住，吸乾表面的水分，這樣可以保持新鮮度。

3、放在冰箱的保鮮格。蔬果保鮮格是冷藏室中溫度最低的一塊區域，大多數超市購買的生菜可以在保鮮格里儲存3到7天。

4、使用濃度更高的二氧化碳。在最好的情況下，這個妙招能將生菜的保質期延長5天。

5、抽去空氣。如果有真空包裝的話可以把生菜放在正空包裝裏面，將裏面的空氣抽乾，這樣的話就是可以儲存一個星期。

生菜怎麼保鮮時間久生菜如何保鮮時間久

1、常溫儲存

生菜購買回來的第一件事就是將它的菜心全部摘除掉，隨後還要將它的水分瀝乾，它的葉片都是散開的，那我們就需要將它葉片全部合攏在一起。用繩子將它紮起來，再將生菜放入保鮮袋中，隨後將它放入陰涼通風處，室溫不能太高，否則很容易腐爛。

2、冰箱儲存

若是在夏季的時候，若是常溫儲存，生菜很容易就會變質。所以我們需要將生菜用保鮮袋包裹起來，再將它放入冰箱的冷藏室中，在存放的時候，不要碰冰箱的內壁，生菜很容易被凍傷的。

買來的生菜如何保鮮儲存

1、首先買生菜要挑選新鮮沒有蟲害的。然後買回的生菜，使用廚房紙將生菜表面的水分吸除，再用保鮮膜將其包裹放進冰箱的保鮮層，最好放在冰箱中間的位置，以達到使生菜保鮮的目的還不會被凍傷。

2、或者用保鮮袋保鮮也可以，還是要將生菜表面的水分擦乾，其次用紙巾將生菜散開的葉子裹好，最後再放入保鮮袋，將處理好的生菜存放於陰涼處即可。

3、還有一種方法，想儲存生菜使之不爛，我們要先了解生菜最容易壞的地方在哪。生菜的菜心因爲水分較多，是其最容易腐爛的地方。因此，要想儲存好生菜我們通常也可以採用摘除菜心的方法，來延長生菜的保鮮期。

生菜怎麼儲存比較好

　　生菜雖然很受大家的歡迎，但是它是不容易儲存的，很多人買了生菜回來之後，沒有及時地食用，以至於生菜氧化了，出現了斑點。那麼生菜怎麼儲存比較好呢?下面一起來看看。

　　 生菜怎麼儲存比較好

　　我們可以將生菜表面的水分蒸發掉，隨後將它用紙巾包裹着放入袋子中，接着放入冰箱中冷藏進行儲存。有一點得記得，生菜是不能直接放入冰箱中的，否則生菜就會變黃，口感也會喪失了清脆。

　　我們還可以將生菜直接放入保鮮盒中，但是裏面需要鋪上一層紙巾，更好地吸收潮氣，以此來延長生菜的新鮮時間。生菜是不能和水果一起儲存的，很容易引發生菜長斑。

　　 生菜放冰箱能放幾天

　　生菜若是放入冰箱中儲存，那麼時間可長達一週。首先我們在購買的時候，一定要選擇沒有損傷的生菜，在放入冰箱的時候，也最好放入保鮮盒中儲存。不然生菜很容易凍傷。而生菜是很容易氧化的，葉綠素一旦流失了，那麼生菜就會變成紅色，所以生菜還是要及時食用的。

　　 煮熟的生菜可以放冰箱嗎

　　煮熟的生菜不可以放入冰箱中，因爲生菜本身就含有鹽，而經過高溫烹飪之後，再放入冰箱中就會轉變成亞鹽，這種物質是會影響到身體的健康，會導致我們致癌，所以在此勸阻大家不要放入冰箱中。

　　 吃生菜的好處

　　1、消脂減肥：生菜中的脂肪含量是很低的，不僅如此，它還能阻止生菜脂肪的堆積，從而維持了身材。

　　2、鎮痛催眠：現在的人很容易就會失眠，那麼我們適當的吃些生菜，就可以改善睡眠質量，其中的維生素C還能緩解牙齦出血等功效。

　　3、驅寒利尿：生菜是可以促進食物的消化，從而增加了我們的食慾。

　　4、抑制病毒：生菜中的綠素可以抑制細胞的癌變，有效預防了癌症的發生。

　　 生菜魚片粥的做法

　　1、首次將草魚處理乾淨，隨後將它片成薄肉片，還要進行醃製，我們可以用食鹽、料酒進行攪拌靜置。

　　2、再將生菜放入鹽水中浸泡着，再將之洗淨，手撕成絲。

　　3、隨後將芹菜的葉子去除掉，將之洗淨，切碎。

　　4、接着就是淘洗大米了，隨後倒入鍋中並加入適量的清水，用大火煮沸，隨後改小火煨，等粥炸開了花。

　　5、這時就可以倒入魚片、薑絲進行煮了。

　　6、最後加入生菜、芹菜。再進行調味即可。

　　透過本文，大家都知道怎麼清洗生菜了吧。只要掌握了方法，生菜是比較容易清洗的，而且將它和粥一起煮，味道也是比較鮮美的。

生菜怎麼儲存

生菜只要放一段時間就會逐漸變軟並變色，可將菜心摘除，然後將溼潤的紙巾塞入菜心處讓生菜吸收水分，等到紙巾較干時將其取出，再將生菜放入保鮮袋中冷藏。　

具體方法如下：

準備一個碗和若干張溼紙巾。

1、將紙巾放入水中讓其充分吸收水分。

2、甩掉多餘的水分，用溼紙巾包着生菜莖部的部分。

3、將生菜放入碗內，放入冰箱冷藏即可。

擴展資料：

(一)採收要求

葉用生菜採收要求不嚴格，可根據市場需求隨時採收上市。結球生菜從開始結球抽薹前都可收穫，一般待葉球較緊實時採收爲佳。應在無雨天採收，採收前1―2天停止灌水，雨後1―2天內不得采收。

(二)貯藏特性

生菜含水量高，組織脆嫩，冰點爲-0.2℃，易受凍害。貯藏溫度以0―3℃爲宜，相對溼度應在98%以上。在常溫下只能儲存1―2天。

(三)貯運方法

1.簡易貯藏生菜採後呼吸代謝旺盛，需及時預冷至1℃，然後裝入薄膜中，不要密封，進入冷庫在適溫下可貯10―15天。需注意生菜不能與蘋果、梨、瓜類等混合貯藏，因這些蔬果產生的乙烯氣體較多，會使生菜葉片發生鏽斑。

2.假植貯藏在入冬前即氣溫降至0℃以前，可將露地栽培的生菜連根拔起，稍晾後使葉片稍蔫，以減少機械傷。

第二天就可囤入陽畦內假植。散葉生菜一棵挨一棵囤入；結球生菜株間應稍留空隙通風。用土埋實，不澆水。隔15―20天檢查一次，發現黃中、爛葉及時清除。

白天支棚通風，夜間半蓋或全蓋，使其不受凍害、不受熱，又不能讓陽光直射。散葉生菜可貯一個月左右；結球生菜可貯10天左右。

3.運輸生菜鮮嫩易腐，不宜長途運輸。中短途運輸也需要先預冷。運輸時間在1―2天以內時，要求運輸環境溫度爲0―6℃；運輸時間爲2―3天時，應保持0―2℃。

參考資料來源：中國經濟網-冬季儲存蔬菜小竅門

生菜怎麼儲存怎麼儲存生菜

1、生菜放入冰箱：將生菜上的水分用紙巾擦乾淨或者直接風乾，然後用紙條或者布條等將其鬆散的葉子綁起，再放入冰箱中保鮮即可。

2、生菜放入保鮮袋：將生菜洗淨後晾乾，裝入保鮮袋，然後直接放於陰涼處儲存，一般可保鮮3天左右。

3、摘除菜心：菜心是生菜較容易變壞的部位，摘除菜心後將生菜放在陰涼的地方可儲存2-3天左右。

怎樣儲存生菜

您好

一般情況下可以用保鮮膜把它密封起來，放在冰箱冷藏室存放，但時間不易過久，1－3天即可，不宜長時間存放。　

生菜保鮮可以將生菜心摘除，然後將其中水分用紙巾吸乾或者放入鏤空乾淨菜筐中把多餘的水瀝乾，然後輕收攏散開的葉片，用寬紙條、膠帶將其束縛起來，放入保鮮袋中存放，如果室外溫度比較低，可以直接存放在陰涼處三天左右，如果室外溫度較高可以把處理好的生菜放入冰箱冷鮮室中，不挨着冰箱內壁處放置以免葉子被凍傷。

擴展資料：

一般情況下，生菜放久了能不能吃要看具體情況。

生菜放久了發焉是可以吃的。因爲生菜放的時間長了，水分會慢慢減少，生菜會因爲失去水分而變焉，但它還是可以吃的，只是外觀不太好看了，口感也沒那麼好了。

生菜放久了發黃也是可以吃的。生菜放久了發黃只是它生理衰老的體現，同時降低了它的食用價值，並不影響它的食用，吃的時候只需要摘除發黃的部位就可以了。

但生菜放久了發黴不能吃。生菜放久了發黴是因爲黴菌，黴菌不斷的生長和繁殖，同時會產生一種有毒物質，這種物質是真菌毒素，人體吃了發黴的食物之後容易出現腹瀉、拉肚子等症狀。

參考資料來源：人民網-生菜放久了還可以吃嗎

如何儲存生菜最好？

生菜可以放冰箱儲存嗎 生菜怎麼儲存時間長

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生菜可以放冰箱儲存嗎

生菜是可以放入冰箱的。

但是生菜是不能直接放入冰箱的，這樣的儲存方法，並不能長期的儲存，還需要做一些其它的工作，因爲冰箱中的溫度比較低，而生菜一旦放入進去，它的細胞就很容易被破壞，那麼很快生菜的水分就會流失，生菜的顏色就會變黃，變得焉焉的。

煮熟的生菜可以放冰箱嗎

煮熟的生菜最好不要放入冰箱中。

這時因爲綠葉蔬菜的中鹽類含量比較多，若是生菜經過烹飪之後，再放入冰箱中，那麼鹽就會變成亞鹽，這種物質非常不利於身體的健康，很容易致癌，所以建議大家不要將煮熟的菜放入冰箱中。

生菜怎麼儲存時間長

1、常溫儲存

生菜購買回來的第一件事就是將它的菜心全部摘除掉，隨後還要將它的水分瀝乾，它的葉片都是散開的，那我們就需要將它葉片全部合攏在一起。用繩子將它紮起來，再將生菜放入保鮮袋中，隨後將它放入陰涼通風處，室溫不能太高，否則很容易腐爛。

2、冰箱儲存

若是在夏季的時候，若是常溫儲存，生菜很容易就會變質。所以我們需要將生菜用保鮮袋包裹起來，再將它放入冰箱的冷藏室中，在存放的時候，不要碰冰箱的內壁，生菜很容易被凍傷的。也可以將生菜放入保鮮盒中，這樣可以減少生菜被凍傷的機率。溫度和溼度保證了，那麼儲存時間就會延長。

生菜放冰箱能放幾天

生菜放入冰箱可以保持一週。我們在購買的時候，一定要選擇品質比較好的生菜，這樣生菜放入冰箱中，就沒有那麼容易被凍傷了。生菜根是很容易就會氧化的，一旦氧化了，它的營養價值就會大大的降低，葉綠素就會流失很多，這種物質一旦流失了，那麼生菜就會變紅，所以生菜不宜長時間的擺放，應該儘快食用完。