可以做青豆炒肉,具體做法如下:
1、材料:青豆50克、豬肉100克、紅椒適量。調料:蔥、蒜、生抽、鹽、糖、雞精。
2、青豆洗淨,煮熟後撈出備用,五花肉切丁,紅椒切小塊。
3、鍋中燒油,炒香蔥、蒜,先炒肉丁,肉丁炒熟後下紅椒炒,加少量生抽,把煮熟的青豆下鍋。
4、加鹽、糖、雞精,翻炒均勻後就可以出鍋了。