西紅柿青椒炒雞蛋

材料

雞蛋：5個;西紅柿：適量;柿子椒：適量; 五香粉：少許;色拉油：適量;香油：少許;食鹽：1勺;

西紅柿青椒炒雞蛋的做法

雞蛋磕入碗中，青椒直接用手掰成塊

蔥蒜切碎

雞蛋打散（就我舅媽這神功，用一根筷子打的五個雞蛋，太厲害啦）

鍋內放油燒熱，放入雞蛋用鏟子劃散

放入蔥蒜末，然後撒入少許五香粉

放入青椒炒勻，然後放入西紅柿塊（我舅媽是把西紅柿直接用刀切到鍋裏滴）

加一勺鹽，然後放少許香油（舅媽說她炒菜，很少放味精），出鍋吧