青蘿蔔煮丸子怎麼做

1、準備青蘿蔔適量、五花肉適量、雞蛋適量、蔥適量、生薑適量、食用油適量、食用鹽適量、胡椒粉適量、麪粉適量。

2、青蘿蔔切碎，雞蛋打入碗中，五花肉切成小肉丁，蔥切碎，青蘿蔔用開水燙一下放入容器內，加入肉丁。

3、接着放入蔥花、雞蛋和麪粉，隨後放入食用鹽和胡椒粉攪拌均勻。

4、將攪拌好的蘿蔔餡做成丸子，放入油鍋中炸。

5、炸到金黃色就可以了。

6、再鍋中加入清水，水開放入青蘿蔔和丸子一起煮，煮開加入調料就可以食用了。