關於青蘿蔔的科普知識

1、看顏色。好的青蘿蔔顏色一定是正宗的青色，且青色的部分在整個蘿蔔的比例越大的越好，青的少白的多的青蘿蔔味道沒那麼好。因爲蘿蔔青色的地方就是陽光照過的地方，經過光照的蘿蔔味道更...

1、蘿蔔以根形圓整、表皮光滑爲優。一般說來，皮光的往往肉細。2、比重大，分量較重，掂在手裏沉甸甸的。可避免買到空心蘿蔔。3、皮色正常。皮色起“油”(半透明的斑塊)的不僅表明不新鮮，甚...

1、把青蘿蔔去皮洗淨，切成片。2、再把切好的蘿蔔片放入一個盆裏，撒上一些鹽，用筷子攪勻，醃製1個小時，殺殺水份。3、把殺過水份的蘿蔔片，放在漏盤裏控幹水份，直至曬蔫，製成蘿蔔乾。4、備1勺鹽，1...

夢境的產生其實是和生命活動有着一定的關聯的，是一種心理和生理共同影響的多重作用。人類在睡眠的狀態之下，身體仍然是保持着一個最基礎的生命活動，我們的大腦也不例外，雖然整體上處於一個...

1、食材：兩個青蘿蔔，適量肉餡，適量蔥和姜，適量食鹽，適量老抽，五香粉少許。2、取兩根新鮮的青蘿蔔，用清水洗淨，然後用擦子擦成青蘿蔔絲待用，刀工好的也可以用刀切成細絲。3、把青蘿蔔絲用適量食...

1、食材:青蘿蔔一根、香蔥、姜、蒜、鹽生抽、白砂糖。2、先將青蘿蔔洗淨，最好用毛刷刷洗表皮，因爲這道菜我們是不去蘿蔔皮的。3、洗淨的青蘿蔔直接用刀切絲，絲要切得相對粗一點，這樣烹炒出...

1、青蘿蔔清熱止渴。青蘿蔔皮翠綠色，埋入土裏部分的尾端爲玉白色。整個蘿蔔上部甘甜少辣味，至尾部辣味漸增。2、青蘿蔔所含熱量較少，吃後易產生飽脹感，有助於減肥。從中醫的角度分析，青蘿蔔...

1、做法一：蘿蔔洗淨，切成大小厚薄均勻的蘿蔔塊（條）；用適量的鹽醃製半天至一天；攤在太陽下晾曬至幹。2、做法二：把蘿蔔洗淨把水自然晾乾，然後用刀把蘿蔔像切西瓜似的切成長條兒。用沒有沾油的幹...

1、青蘿蔔不適宜和人蔘一起吃，人蔘可補氣，青蘿蔔可順氣，功能相悖，兩者一起食用會互相抵消其作用。2、青蘿蔔是一種含有較高營養價值的蔬菜，富含蛋白質、澱粉酶以及鉀等礦物質，可以滿足人體營...

1、主料：大蝦50克，青蘿蔔100克。配料：花生油、醋、蔥花、精鹽、胡椒粉各適量。2、將蘿蔔洗淨，切成絲。3、炒鍋燒熱，加入花生油適量，燒熱後，加入蔥花，然後再加入大蝦，翻炒幾下。蝦鍋中加入適量水...

1、青蘿蔔的熱量並不高，每100g青蘿蔔中只含有30大卡左右的熱量，是一種非常常見的蔬菜。其中含有大量的纖維素，這種纖維素在體內堆積之後非常容易促進新陳代謝，增加腸道蠕動的速度，改善便祕...

1、青蘿蔔炒肉。原料：青蘿蔔、五花肉。調料：鹽、生抽、生粉、醬油、料酒、大蒜、小蔥、薑絲。做法：五花肉切方條塊，用生粉和料酒醃製備用。大蒜切兩半、小蔥切小段、青蘿蔔也切成方條；鍋中...

1、可以將新鮮的青蘿蔔整根分包或分箱裝在冰櫃和冷凍庫裏面，想吃的時候，再把青蘿蔔拿出來解凍。2、也可以將青蘿蔔埋在沙堆裏面，想吃的時候隨時挖出來，用清水清洗一下就可以了。3、還可以...

夢境的產生其實是和生命活動有着一定的關聯的，是一種心理和生理共同影響的多重作用。人類在睡眠的狀態之下，身體仍然是保持着一個最基礎的生命活動，我們的大腦也不例外，雖然整體上處於一個...

1、孕婦吃生青蘿蔔好，青蘿蔔中含有大量的花青素，同時熱量是相對較低的，適合孕婦食用。2、青蘿蔔還具有促進新陳代謝，促進消化，保護腸胃健康，增強身體免疫的功能。3、青蘿蔔還含有足夠的膳食...

1、喜冷涼、溼潤的環境，較耐寒，幼苗期能耐-3~-1℃的低溫，對肥力要求較高。喜光，光照充足有利於肉質根的生長。2、溫度:種子發芽適溫20-25℃，莖葉生長適溫15-20℃，肉質根生長適溫13-18℃。3、...

1、準備青蘿蔔五個，食鹽適量，花椒適量，幹辣椒適量，醋適量，白糖或者冰糖適量。2、青蘿蔔洗淨，切成條狀，大小可根據各人喜好。3、切好的蘿蔔條，加五六勺鹽醃製五六個小時，醃好的蘿蔔會變軟，然後倒...

1、青蘿蔔一年四季均可以種植，在早春的2至3月、夏季的5至6月、秋季的7至8月、冬季的9月中上旬均可以進行播種。2、蘿蔔起源自溫帶，是一種半耐寒性的蔬菜，其種子一般是在2-3攝氏度時開始發...

1、首先，把青蘿蔔切成肯德基正常薯條大小粗細的蘿蔔條。粗細可以根據個人愛好隨意選擇。2、晾乾，晾成這種一掰就斷的程度。3、用溫水沖洗三次。喜歡脆脆的，不喜歡軟呼的，所以不泡發。如果...

1、春蘿蔔：早春播種，初夏收穫，生長期一般25-60天。在中國長江以北廣大地區栽培較爲普遍。在長江中、下游的上海市、江蘇省南京市、湖北省武漢市等地，2-3月播種，4-6月上旬收穫。在黃淮海地區...

1、孕婦吃生青蘿蔔好，青蘿蔔中含有大量的花青素，同時熱量是相對較低的，適合孕婦食用。2、青蘿蔔還具有促進新陳代謝，促進消化，保護腸胃健康，增強身體免疫的功能。3、青蘿蔔還含有足夠的膳食...

1、主料：大蝦50克，青蘿蔔100克。配料：花生油、醋、蔥花、精鹽、胡椒粉各適量。2、將蘿蔔洗淨，切成絲。3、炒鍋燒熱，加入花生油適量，燒熱後，加入蔥花，然後再加入大蝦，翻炒幾下。蝦鍋中加入適量水...

1、胡蘿蔔能和青蘿蔔一起吃。2、胡蘿蔔和青蘿蔔都屬於營養價值比較豐富的食物，其中含有大量的維生素成分。3、在青蘿蔔當中含有大量的維生素C，在胡蘿蔔當中含有大量的維生素A成分，長時間...

1、青蘿蔔4個，小米椒5只，大蒜1頭，生薑1塊，食鹽，味極鮮醬油，老抽，米醋，花椒，香油適量。2、青蘿蔔洗淨，晾至表面無生水。3、青蘿蔔切條，備用。4、把切好的青蘿蔔條放到一個乾淨的大盆中，裏面撒入2勺...

1、青蘿蔔一年四季均可以種植，在早春的2至3月、夏季的5至6月、秋季的7至8月、冬季的9月中上旬均可以進行播種。2、蘿蔔起源自溫帶，是一種半耐寒性的蔬菜，其種子一般是在2-3攝氏度時開始發...