網站首頁 學習教育 IT科技 金融知識 旅遊規劃 生活小知識 家鄉美食 養生小知識 健身運動 美容百科 遊戲知識 綜合知識
當前位置:趣知科普吧 > 綜合知識 > 

成都有什麼必吃的美食

欄目: 綜合知識 / 發佈於: / 人氣:2.8W

成都有什麼必吃的美食

成都美食有:酸辣豆花、擔擔麪、二姐兔丁、鍾水餃、龍抄手、鉢鉢雞、三大炮、宮保雞丁、串串香、賴湯圓等。賴湯圓,賴湯圓迄今已有百年曆史。最早的老闆叫作賴元鑫,所以就有了以他爲名字的湯圓,他製作的湯圓煮時不爛皮、不露餡、不渾湯,吃時不粘筷、不粘牙、不膩口,滋潤香甜,爽滑軟糯,成爲成都最負盛名的小吃。

小編還爲您整理了以下內容,可能對您也有幫助:

成都有什麼特色美食小吃

成都美食有:酸辣豆花、擔擔麪、鍾水餃、龍抄手、鉢鉢雞、三大炮、宮保雞丁、串串香、賴湯圓等。成都美食也是在西南排名前列的。成都還是一個慢生活的城市,對比東南沿河的速度,成都人的生活無比的休閒。

成都有什麼特色美食小吃

1、酸辣豆花

豆花是一道既美味可口,又有營養的美食,自古就受到歡迎,而成都的豆花還不一樣,成都的酸辣豆花是一大特色。爽口的豆花,配上辣子和酸醋,特別有一番風味,變們口中讚不絕口的精品!

2、擔擔麪

麪食無論是北方還是南方人早上都喜歡吃的美食之一,但是成都麪食叫擔擔麪,傳聞最早開始流行於四川自貢小夥挑着擔子沿街叫賣。小夥兒將煮麪的鍋中間隔開,就跟我們今天看你到的鴛鴦鍋一樣,一邊燉雞燉豬蹄,一邊煮麪,煮好面之後,用鮮美的湯汁澆上去,配上佐料,味道極美。這就是最早的擔擔麪了,如果你現在來到成都,一定要來品嚐下,那味道真的美!

3、渣渣面

渣渣面絕對是成都一道美食,在成都大街小巷,村道,公路旁都能看到各式各樣的渣渣面門店,在點這個面的同時配上一個涼拌雞,絕對太美味了。作爲一個地道的成都移民,推薦必吃啊。

4、鍾水餃

鍾水餃也是成都一道美食,在春熙路就有這樣的一個店,推薦去,其實最早的店在電子科技大學附近,但是外地人應該不熟悉,所以推薦外地人去春熙路這家,鍾水餃微甜帶鹹、味美可口,老少皆宜。

5、龍抄手

龍抄手也是成都美食之一,發展到現在有辣的和不辣的多種了,肯定有種符合你的口味,龍抄手的食材都是採用雞肉和豬肉身上特定的部分製作而成,肉質爽滑細嫩,皮薄肉嫩的龍抄手非常受到大家的喜愛。

6、鉢鉢雞

鉢鉢雞的全名叫作樂山鉢鉢雞,最早起源於四川樂山,鉢鉢雞是以陶器鉢盛放配以麻辣爲主的佐料,加上多種調料的去骨雞片拌和而成,有皮脆肉嫩,麻辣鮮香,甜鹹適中的特色。

7、三大炮

三大炮是成都特色美食,最有名的三大炮位於寬窄巷子景點,那是真的在拋扔糯米糰時,三大炮如“彈丸"—樣,發出"當、當、當的響聲,分爲“鐵炮"“火炮"、“炮”,故名"三大炮”。

8、宮保雞丁

宮保雞丁經四川廚師的加工改造,其做法更加講究,把胡椒換成辣椒,做出了川味的宮保雞丁,是選用雞肉爲主料,佐以花生米、辣椒等輔料烹製而成,成品紅而不辣、辣而不猛、香辣味濃、肉質滑脆。

9、串串香

串串香,起源於四川成都

,不僅是四川地區的特色傳統小吃之一,也是草根美食最大衆化的體現,串串香實際上是火鍋的另一種形式,所以人們又往往稱其爲小火鍋,其實現在吃串串和火鍋的價格差不多。

10、賴湯圓

賴湯圓迄今已有百年曆史。最早的老闆叫作賴元鑫,所以就有了以他爲名字的湯圓,他製作的湯圓煮時不爛皮、不露餡、不渾湯,吃時不粘筷、不粘牙、不膩口,滋潤香甜,爽滑軟糯,成爲成都最負盛名的小吃。

成都旅遊必去景點

黃龍溪

黃龍溪是古鎮,位於成都雙流縣,鎮上有古寺廟,古牌坊,古建築還有很多年的老樹,整個環境都是古色古香的,與成都市區的大都市形成了鮮明的對比。

杜甫草堂

杜甫草堂是杜子美流寓成都時的居住地,在此居住四年,留下無數動人的詩篇。唐末詩人韋莊尋得草堂遺蹟,重結茅屋,使之得以儲存,宋元明清歷代都有修葺擴建。

寬窄巷子

現在寬巷子其實一共由三條巷子平行排列組成:寬巷子、窄巷子、井巷子。寬巷子代表着最成都、最市井的民間文化,是老成都生活的再現。窄巷子則是“慢生活”區,展示了老成都的院落文化。

東郊記憶

東郊記憶是在原國營紅光電子管廠舊址上改建而成的,其主體是由過去的廠區路改成的步行觀光街,路邊則是由以前的廠房改造成的音樂廳、戲院、影院。

武侯祠

作爲聞名海外的三國聖地,這裏能滿足你對歷史的渴求,錦官深處—“紅牆竹影”就在此處,建議早上去安靜,感受歷史的韻味。

錦裏

被稱爲成都版清明上河圖的商業街,晚上來這裏逛,看皮影、喝酒、小吃,兩旁的古風建築彷彿像穿越了一樣,吃喝玩樂美滋滋。

青羊宮

青羊宮被譽爲“川西第一道觀”“西南第一叢林”,也是全國著名的道教宮觀之一。在這裏,你能從門外的車水馬龍,瞬間穿越到一派靜謐之中,在城市中生活,這不失爲一種獨特的體驗。

成都美食攻略十大必吃排行榜

成都美食攻略十大必吃排行榜:擔擔麪、鍾水餃、抄手、鉢鉢雞、趙小熙冰糖葫蘆、賴湯圓、串串香、甜水麪、蛋烘糕、雞絲涼麪。

1、擔擔麪

擔擔麪是四川成都和自貢著名的地方傳統麪食小吃,據說源於挑夫們在街頭挑着擔擔賣面,因而得名。擔擔麪是將麪粉擀製成麪條,煮熟,舀上炒制的肉末而成,具有面條細薄,滷汁酥香,鹹鮮微辣的特點,吃時香氣撲鼻,十分入味。

2、鍾水餃

中國地域十大名小吃中國金牌旅遊小吃中華名小吃作爲四川的一道有名的小吃,鍾水餃也稱“荔枝巷水餃”,也是四川省成都市地方傳統小吃之一,有“中華名小吃之稱”。

3、抄手

中國地域十大名小吃中國金牌旅遊小吃抄手是四川著名的小吃,四川人把“餛飩”叫作“抄手”,據說是因爲它皮薄易熟,抄手之間,就已煮熟上桌。

4、鉢鉢雞

鉢鉢雞起源於樂山,廣泛流傳於成都、樂山等地,是成都及四川著名的傳統特色小吃,屬於川菜系,從清代流傳至今已有上百年的歷史。

5、趙小熙冰糖葫蘆

冰糖葫蘆作爲中國傳統小吃,承載着厚重的傳統文化,也寄託着許多人酸甜的童年回憶,喜識致力於實現傳統與潮流的碰撞,探索冰糖葫蘆的更多可能,讓更多人重拾童年的甜蜜,也讓冰糖葫蘆這一傳統小吃煥發出新的生命力。

6、賴湯圓

中國地域十大名小吃中國金牌旅遊小吃賴湯圓,即湯圓,是四川省成都市傳統名小吃,創始於1894年,迄今已有百年曆史,一直保持了老字號名優小吃的質量,其色滑潔白,皮粑綿糯,甜香油重,營養豐富。

7、串串香

串串香,起源於四川成都,不僅是四川地區的特色傳統小吃之一,也是草根美食最大衆化的體現,串串香實際上是火鍋的另一種形式,所以人們又往往稱其爲小火鍋。

8、甜水麪

成都市名小吃甜水麪又叫棒棒面或棍棍面,是四川省成都市很有名的一道地方特色小吃,因爲重用複製醬油、口味回甜而得名。

9、蛋烘糕

成都市名小吃蛋烘糕始於清代清道光廿三年,源於四川省成都市,因吃起來酥嫩爽口,口感特別好,而成爲四川成都著名特色小吃。

10、雞絲涼麪

成都市名小吃雞絲涼麪是四川成都著名的傳統小吃,歷史悠久,廣泛流傳於成都等四川等地,在四川全省有很大影響,被成都市評爲“成都市名小吃”。

以上內容參考百度百科-四川擔擔麪百度百科-鍾水餃百度百科-鉢鉢雞

成都小吃排行榜前十名

成都小吃排行榜前十名的有:擔擔麪、鍾水餃、抄手、鉢鉢雞、趙小熙冰糖葫蘆、賴湯圓、串串香、甜水麪、蛋烘糕、雞絲涼麪。

1、擔擔麪

擔擔麪是四川成都和自貢著名的地方傳統麪食小吃,據說源於挑夫們在街頭挑着擔擔賣面,因而得名。

2、鍾水餃

鍾水餃也稱“荔枝巷水餃”,也是四川省成都市地方傳統小吃之一,有“中華名小吃之稱”。

3、抄手

抄手皮薄餡嫩,爽滑鮮香,湯濃色白,按口味不同,又有紅油抄手、老麻抄手、清湯抄手。

4、鉢鉢雞

鉢鉢雞起源於樂山,廣泛流傳於成都、樂山等地,是成都及四川著名的傳統特色小吃,屬於川菜系,從清代流傳至今已有上百年的歷史。

5、趙小熙冰糖葫蘆

趙小熙,盒裝小串冰糖葫蘆原創者。冰糖葫蘆作爲中國傳統小吃,承載着厚重的傳統文化,也寄託着許多人酸甜的童年回憶。

6、賴湯圓

賴湯圓以湯圓煮時不爛皮、不露餡、不渾湯,吃時不粘筷、不粘牙、不膩口的特點,滋潤香甜,爽滑軟糯,成爲成都最負盛名的特色小吃。

7、串串香

“串串香”名字的由來是因爲這是一種以竹籤串上各種菜,將其放進滾燙的火鍋中涮着吃的小吃,風味濃郁、菜品豐富,深受食客喜愛。

8、甜水麪

成都市名小吃甜水麪又叫棒棒面或棍棍面,是四川省成都市很有名的一道地方特色小吃,因爲重用複製醬油、口味回甜而得名。

9、蛋烘糕

成都市名小吃蛋烘糕始於清代清道光廿三年,源於四川省成都市,因吃起來酥嫩爽口,口感特別好,而成爲四川成都著名特色小吃。

10、雞絲涼麪

成都市名小吃雞絲涼麪是四川成都著名的傳統小吃,歷史悠久,廣泛流傳於成都等四川等地,在四川全省有很大影響,被成都市評爲“成都市名小吃”。其特點是多味調和,清爽利口,麪條有筋力,爲夏季佳品。

成都有哪些值得強烈安利的美食?

成都是中國四川省的省會城市,也是中國西南地區的重要城市之一。成都是中國著名的美食之城,擁有衆多美食,其中最著名的是川菜。下面是我強烈安利的成都美食,從多個角度進行分析。

一、川菜

川菜是成都最有名的美食之一。川菜以其獨特的麻辣口味而聞名於世。川菜的調味料是由辣椒、花椒、豆瓣醬等多種調料組成的,這些調料讓川菜的味道異常鮮美。川菜的菜品種類也非常多,包括麻辣火鍋、水煮魚、回鍋肉等等。其中,麻辣火鍋是最著名的,因爲它是成都人最喜歡的美食之一。在成都,麻辣火鍋的分店遍佈城市的每個角落,讓人隨時隨地都能品嚐到正宗的麻辣火鍋。

二、小吃

成都的小吃也非常有名。這些小吃通常都是在街邊小攤上出售的,非常經濟實惠。其中最著名的小吃包括麻婆豆腐、抄手、春捲等等。這些小吃不僅味道鮮美,而且價格便宜,非常適合遊客品嚐。

三、茶文化

茶文化也是成都的一大特色。在成都,茶館是人們聚會、閒逛、休息的好去處。成都的茶館非常多,每個茶館都有不同的特色。在茶館裏,人們可以品嚐到各種不同的茶葉,瞭解到茶文化的歷史和傳統。茶館裏的服務員還會爲客人表演川劇、變臉等傳統藝術表演,讓人們在品嚐茶葉的同時,還能感受到成都的文化氛圍。

四、夜生活

成都的夜生活也非常豐富多彩。在成都,有很多夜市和酒吧。夜市是人們購物、品嚐小吃的好去處,而酒吧則是人們聚會、娛樂的好地方。成都的夜市和酒吧通常都很熱鬧,讓人們感受到城市的活力和魅力。


總之,成都是一座美食之都,這裏的美食不僅味道鮮美,而且價格便宜。除了美食之外,成都還有茶文化、夜生活等豐富多彩的文化活動,讓人們在這座城市裏度過一個愉快的假期。