茶氨酸可治失眠：
1. 茶氨酸有多種作用：放鬆身心、保護神經細胞、鎮靜、調節情緒、提高認知能力等，有利於緩解緊張的情緒，減緩生活和工作中的壓力。
2. 適量服用茶氨酸有益：茶氨酸可以用於治療精神緊張、焦慮、情緒不穩定、神經衰弱等導致的失眠。
3. 配合其他方法：用藥的同時應該樹立戰勝疾病的信心，也可以配合自我心理調節，保持心情舒暢，要心態平和，多參加有氧的戶外運動。儘量不要喝濃茶、咖啡，可以多吃一些有安神作用的食物。
茶氨酸有助睡眠嗎：答案是可。
茶氨酸可治失眠：
1. 茶氨酸有多種作用：放鬆身心、保護神經細胞、鎮靜、調節情緒、提高認知能力等，有利於緩解緊張的情緒，減緩生活和工作中的壓力。
2. 適量服用茶氨酸有益：茶氨酸可以用於治療精神緊張、焦慮、情緒不穩定、神經衰弱等導致的失眠。
3. 配合其他方法：用藥的同時應該樹立戰勝疾病的信心，也可以配合自我心理調節，保持心情舒暢，要心態平和，多參加有氧的戶外運動。儘量不要喝濃茶、咖啡，可以多吃一些有安神作用的食物。
是的，茶氨酸可以有助於睡眠。茶氨酸是一種在茶葉中存在的神經遞質，可以幫助調節神經系統和心理狀態，並有助於放鬆身體和促進睡眠。許多研究證明，茶氨酸可以提高睡眠質量和縮短入睡時間。因此，喝一杯溫和的茶可以使人感到放鬆和舒適，有助於睡眠。
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茶氨酸是什麼茶氨酸的功效與作用
“茶氨酸”是茶及部分菌菇所含有的一種氨基酸，其重量只佔乾燥茶葉重量的1%-2%，是茶葉所含氨基酸中分量最多的一種。
經常打照面的綠茶、烏龍茶、紅茶等茶樹葉子所製成的各類茶品都含有茶氨酸，“玉露”等進階茶的特徵之一就是茶氨酸的含量尤其多。茶氨酸的主要功效與作用有：
1、對中樞神經影響：橫越等人在測定茶氨酸對大腦各部位單胺類代謝影響時發現，茶氨酸可以明顯促進腦中樞多巴胺釋放，提高腦內多巴胺生理活性。多巴胺是一種活化腦神經細胞的中樞神經遞質，其生理活性與人的感情狀態密切相關。
2、降壓作用：一般認爲人體血壓的調節是受中樞和末梢神經遞質兒茶酚胺及5-羥色胺分泌量的影響。研究證明茶氨酸能有效的降低大鼠自發性高血壓。茶氨酸顯示出的降低高血壓效果在一定程度上也可以被看作是一種安定作用。而這種安定作用則無疑會有助於身心疲勞的恢復。
3、增強記憶，提高學習能力：茶氨酸是茶葉中特有的遊離氨基酸。茶葉中生津潤甜的滋味就是它帶來的。茶氨酸在新茶中最多，隨發酵過程而減少。研究發現，茶氨酸可以明顯促進腦中樞多巴胺釋放，提高腦內多巴胺的生理活性。因此它能使人精神愉悅，同時會增強記憶，提高學習能力。
4、平復情緒、緩解身心疲勞：茶氨酸能活化大腦的抑制性神經，鎮靜興奮性神經，從而能改善睡眠狀況，催人熟睡。在不同的時間段攝取茶氨酸，可以調整清醒和睡意兩者間的平衡程度，並保持在適宜的水平上；茶氨酸在夜間會起到催眠作用，白天則發揮清醒作用。
5、保護神經細胞：茶氨酸能抑制短暫腦缺血引起的神經細胞死亡，對神經細胞有保護作用。神經細胞的死亡與興奮型神經傳達物質穀氨酸有密切聯繫。在穀氨酸過多的情況下會出現細胞死，這通常是老年癡呆等症的病因。
擴展資料：
茶氨酸適宜人羣有：工作壓力大、易疲勞的人羣；情緒易緊張焦慮的人士；記憶力衰退的人羣；體質低下的人羣；更年期女性；經常吸菸人羣；血壓高者；睡眠不佳的人羣。
茶氨酸最早發現是從天然植物茶葉中提取的，是特有的遊離氨基酸，茶氨酸是穀氨酸γ-乙基酰胺，有甜味。茶氨酸在茶葉中含量因茶的品種、部位而變動。
參考資料來源：百度百科-茶氨酸
參考資料來源：人民網-茶氨酸增強記憶茶葉中有“三大寶藏”
參考資料來源：鳳凰網-茶氨酸也可助睡眠
參考資料來源：百度百科-茶葉茶氨酸
8種的維生素和礦物質幫助你改善睡眠
8種必備的維生素和礦物質幫助你改善睡眠
8種必備的維生素和礦物質幫助你改善睡眠，有時，由於我們在日常生活中做出很多營養不良的選擇，我們身體的睡眠週期會有點混亂。來看看8種必備的維生素和礦物質幫助你改善睡眠
1、維生素D
大多數專家認爲，維生素D實際上不是維生素，而是一種在陽光幫助下在體內產生的激素。
美國國家生物技術資訊中心(National Center for Biotechnology Information)發表的一項薈萃分析發現，維生素D的缺乏實際上與睡眠障礙的風險有關，當體內的維生素D不足20 ng/mL就會增加睡眠障礙的風險。
你可以從補充劑和陽光中獲得維生素D！一些富含維生素D的食物有雞蛋、鮭魚、金魚和蘑菇。
向你的醫生或藥劑師諮詢一下你目前的維生素D水平，以及你應該補充多少。因爲維生素D是一種脂溶性維生素，它可以儲存在你的身體裏，如果含量過高就會中毒。
過量的維生素D也不一定是安全的，尤其是當你用陽光來讓它產生你所需的維生素D時。
2、維生素E
2011、一項關於維生素E神經保護作用的研究表明，維生素E可以預防睡眠剝奪引起的記憶損傷，並使海馬抗氧化機制在睡眠剝奪期間正常化。
除此之外，維生素E還是一種強大的抗氧化劑——保護身體組織免受自由基的損傷，並在健康衰老中發揮作用。
它還有助於保持免疫系統的強大，對紅細胞的形成很重要，並幫助身體使用維生素K。
葵花籽、杏仁和小麥胚芽油都是含有維生素E的食物，含量相對適中。你也可以在大多數藥店買到膠囊形式的。
維生素E是另一種脂溶性維生素，所以請諮詢醫生或藥劑師來評估你的需求。
3、B族維生素
有8種B族維生素對你的健康至關重要，統稱爲B族複合維生素。一些新興的研究表明，某些b族維生素——確切地說是B3、B5、B6、B9和B12——有助於調節人體色氨酸的供應，而色氨酸反過來又有助於人體產生褪黑激素。褪黑激素是體內產生的一種讓人昏昏欲睡的激素。(稍後會詳細介紹色氨酸和褪黑素)。
大多數複合維生素中都含有b族維生素，或者你也可以自己購買b族複合維生素補充劑。健康、全面的飲食，包括大量的全穀物、肉類、水果和蔬菜，通常就可以爲身體提供一個良好的基礎量了。
4、鈣和鎂
這兩種礦物質經常在睡前一起推薦，因爲它們都在肌肉收縮和放鬆中發揮作用。
人們認爲，鈣和鎂的缺乏會導致整夜的睡眠中斷，而鈣與色氨酸(另一種與睏倦有關的激素)會一起產生褪黑激素，有助於促進睡眠。慢性失眠也是鎂缺乏的最初症狀之一。
富含綠色蔬菜、堅果和種子的飲食可以確保你獲得鎂和鈣，你也可以在任何藥店購買含有這兩種成分的補充劑。
5、茶氨酸
茶氨酸是一種神奇的氨基酸，存在於茶葉中——尤其是綠茶——和一些蘑菇中。
茶氨酸可以增強大腦中一些有助於調節睡眠的化學物質(如多巴胺、γ-氨基丁酸和血清素)。它還能降低大腦中具有興奮作用的化學物質。
專家認爲，它有助於引起睏倦，加快入睡的時間，並改善睡眠質量。
如上所述，你可以從綠茶中得到茶氨酸。然而，你也可以在許多藥店找到它的其他補充形式。
6、鐵
低鐵水平的首要症狀是疲勞和睡眠障礙。低鐵水平被認爲是不寧腿綜合徵的一個主要風險因素，可以導致失眠或失眠症。
低鐵還會導致焦慮感，這也會讓睡眠變得艱難。
讓醫生檢查一下你的鐵含量。如果你的血壓很低，他們就會推薦一種鐵補充劑。在這裏，你還應該知道，我們的身體從動物源吸收的鐵是從植物源吸收的2到3倍！
小貼士：維生素C有助於你的身體吸收鐵，所以試着用蘋果或橙汁來補充推薦的補充劑吧！
以下食物含鐵量高:
瘦牛肉、牡蠣，雞肉，火雞，豆類和扁豆，豆腐，烤土豆，腰果，深綠色葉蔬菜，如菠菜，強化早餐穀物，全麥和強化麪包。
7、褪黑激素
褪黑激素是身體自然產生的一種激素，它會讓你感到睏倦。
如果你睡眠有困難，你也可以服用補充劑，通常服用一小段時間(兩週左右)可以幫助你重置晝夜節律，讓你更快入睡。專家建議嘗試一段時間，然後停止補充，看看你的身體如何反應。
你可以透過“調節情緒”來幫助褪黑激素髮揮作用。把燈關小，關掉屏幕，變得舒適。
如果你仍然難以入睡，你幾乎可以在任何藥店找到它的補充劑。
8、色氨酸
你可能不知道，在國外，尤其是在感恩節晚餐後，人們都會走向躺椅或沙發然後睡着（火雞中富含色氨酸）。研究一再表明色氨酸能引起睏倦，幫助你更快入睡。
你可以在大多數藥店買到色氨酸補充劑。你也可以從很多食物中得到它，比如:堅果、種子、家禽、牛奶、菠菜、雞蛋和三文魚。
1、維生素A的生理作用
維生素A是脂溶性維生素，是可以對於夜盲症、乾眼症有着一定的治療的作用，並且有助於去除老年斑，對燙、凍傷和潰瘍也有着一定的療效。
此外，維生素A對於維護兒童的生長髮育有着重要的作用，缺乏維生素A的兒童，體格和智能發育輕度落後，常伴營養不良、貧血和其他維生素缺乏症。
所以維生素A能促進免疫球蛋白的合成，可以提高人的`免疫力，以及保護人體的眼睛。
2、哪些食物能補維生素A
動物性食品是可以直接爲人體提供維生素A，植物性食物雖然不能直接提供，但是它們所含的胡蘿蔔素是可以在人體內轉化爲維生素A，所以，也可以透過吃植物性食物來獲得。
葷性食物：肝臟、奶片、河蟹、腎臟、對蝦、瘦驢肉、河蚌等。
素食：毛豆、芥菜、韭菜、紅豆、胡蘿蔔、空心菜、油菜、莧菜、辣椒等。
3、缺乏維生素a的症狀
1、眼部症狀
出現較早的症狀，但較大兒童的眼症狀常出現於其他症狀之後。
夜盲：在暗環境下視物不清，定向困難，若不仔細檢查容易忽略。
畢脫氏斑：數週至數月後，結膜與角膜逐漸失去光澤，稍在空氣中暴露，就乾燥異常。尤以貼近角膜兩旁的結膜出現變化最早，乾燥而起皺褶，角質上皮逐漸規程，形成大小不等的形似泡沫的白斑。
結膜乾燥：淚腺上皮細胞變性，淚液分泌減少，加之淚腺管被脫落的上皮細胞阻塞，眼淚更少。患兒畏光，自覺眼乾不適，眼部疼痛，有軋砂感，經常眨眼，或用手搓揉，導致繼發感染。角膜漸變乾燥。
其他表現：混濁、發生白翳而軟化。病情進展，角膜可發生潰瘍，在數日至數週內出現壞死、穿孔、虹膜外脫及角膜疤痕形成，終至失明，視網膜亦有病變，出現眼底乾燥，兩眼一般同時得病，有時兩眼先後發病，單側發病的僅偶見。
2、面板表現
面板容易乾燥，角化增生、脫屑。
毛囊角化：一種慢性毛囊角化性疾病，一般在四肢伸側的面板出現砂紙樣粗糙或雞皮樣外觀，可見分散的、針頭大、尖頂、毛囊性丘疹，中心有角質栓，多爲正常膚色或暗紅色，一般無自覺症狀，偶有輕度癢感，4歲以下的嬰兒少見此症狀。
此外，還有指甲多紋，失去光澤，蝗折裂，毛髮乾脆、脫落等症狀。
3、其他表現
膿尿：指尿液中含有大量的膿細胞即白細胞，臨牀上指的膿細胞就是變性的白細胞，故該病又稱白細胞尿。患者通常會有腎盂腎炎發冷發熱，噁心嘔吐，全身痠痛等全身感染中毒症狀，局部症狀有不同程度的腰痛，膀腕刺激，結石等症狀。
呼吸道繼發感染：通常由細菌繼發感染髮生，容造成免疫功能下降，呼吸道及泌尿道上皮增殖和角化。
味覺喪失：舌味蕾因上皮角化味覺功能喪失，影響食慾，有的患兒可有嘔吐。
其他：體格發育遲緩。血細胞生成不良形成貧血。
茶氨酸的保健功效有哪些？
茶氨酸是茶葉中特有的遊離氨基酸，當茶樹生長時需要氮，然後被根同化並運輸到植物的其他部分，如樹枝，葉子和芽。日復一日，年復一年，隨着茶樹的生長，越來越多的茶氨酸產生於茶葉中，它是一種手性非蛋白質氨基酸，化學結構屬於酰胺類物質。它具有心腦血管學、神經病學和腫瘤學作用，因而廣泛應用於治療藥物或功能食品添加劑，具體的保健功能如下：
一、茶氨酸能消除焦慮、緩解抑鬱症 在生活當中引起我們焦慮的原因是很多的，無論是我們身體內部原因產生的焦慮感，還是由於外部的壓力造成的焦慮，都是可以透過藥物進行調節的。茶氨酸裏面的藥物成分能夠刺激神經系統，降低神經系統的緊張程度，讓神經系統能夠儘可能變得舒緩，這樣就可以起到消除焦慮的作用。同時能有效緩解抑鬱症。
二、茶氨酸能治療失眠和保護心血管 人們由於焦慮以及壓力過大時，最爲明顯的一個症狀就是會出現失眠的現象。在漫漫長夜裏面無法入睡是一個非常痛苦的過程，茶氨酸裏面含有的藥物成分能夠幫助我們改善睡眠質量，讓我們能夠以最快的速度入眠，而且可以增加深度睡眠的時間，從而可以很好地改善睡眠質量。而且茶氨酸對大腦缺血損傷的保護作用也非常明顯。
三、茶氨酸能保護神經細胞 茶氨酸當中含有非常豐富的氨基酸，它能夠抑制由於腦缺血而產生的神經細胞死亡，所以能夠很好的保護大腦內的神經細胞，而且可以在一定的程度上防止腦出血，腦栓塞以及老年癡呆等疾病。所以特別適用中老年人。
終上所述，茶氨酸對於防止抑鬱症、消除焦慮、保護神經細胞、保護心血管方面具有很好的效果。
晚上睡不着覺，喝什麼能幫助睡眠？
最近，一種名爲「睡眠水」（sleepwater）的飲料在網絡上悄然走紅。這種飲料由可口可樂公司針對日本市場推出，據稱有改善睡眠、治療睡眠障礙的作用。更有日本網友表示，「喝完一瓶以後直接睡到了第二天下午」。
睡眠水
果真如此嗎？
有沒有效，主要看成分。資料顯示，「睡眠水」的主要成分是茶氨酸（L-Theanine）。
睡眠水的主要成分，L-テアニンを即茶氨酸
「茶氨酸」的「茶」字，得名於茶葉。因爲它既是從茶葉中發現，也是茶葉的主要成分。
1949年，日本學者酒戶首次從茶葉中發現了茶氨酸，並完成了提純、精製和化學測定工作。【1】
茶氨酸
純淨的茶氨酸，是白色針狀結晶，性質較爲穩定，極易溶於水，除了本身具有味精類似的鮮爽味道和焦糖的香味之外，還能有抑制苦味改善食品風味的特點。再加上歷次動物實驗，如茶氨酸的急性毒性實驗、致突變試驗，均顯示茶氨酸十分安全。所以，自1960年，日本第一個將其列爲食品添加劑之後，茶氨酸被廣泛運用於點心、糖果、飲料等的製作。【2】
茶氨酸糖果
相比於食品領域的運用，茶氨酸在臨牀領域的研究，則起步較晚，2000年左右纔開始興起。
哈爾濱醫科大學曾運用小鼠實驗，研究茶氨酸的抗疲勞作用。研究者將小鼠分爲高劑量、中劑量和低劑量三組，予以不同劑量的茶氨酸，接着將小鼠置於游泳箱中，記錄小鼠自游泳開始至死亡的時間，和對照組進行對比。結果顯示，茶氨酸能夠明顯延長小鼠負重遊泳的時間。推測是茶氨酸促進兒茶酚分泌進而興奮中樞神經系統。【3】
國外相關研究則顯示，茶氨酸可以促進大腦表面a波（鬆馳狀態）產生，使人體產生舒暢、愉快的感覺，但茶氨酸沒有引起睡眠狀態時發生的θ波的數量的增加。【1】
換句話說，茶氨酸抗疲勞、增加註意力、改善工作效率的效果，有一定的研究結果支援，但其促進睡眠的說法，還缺乏相關證據。
下面我們再來說說睡眠障礙。睡眠障礙是臨牀上極其常見的一種疾病。根據美國睡眠障礙協會（American Sleep Disorder Association，ASDA）制定的標準，睡眠障礙可以分爲兩種，一種是缺睡，由於客觀原因，如加班等，引起睡眠時間不足；另一種是失眠，患者因爲軀體原因（如疼痛、阻塞型睡眠呼吸暫停）、心理原因（如緊張、焦慮）、藥物原因（如濫用咖啡、服用過皮質激素類藥物等），引起客觀上的入睡困難。即使入睡，也多夢易醒，睡眠質量不高。【4】
甚至另一半打鼾都有可能成爲你睡眠障礙的原因，跟你自己一點關係都沒有
國內曾對睡眠障礙進行過多次大規模研究。1993年，牡丹江市精神病防治院對黑龍江省6個城市4種職業人羣進行調查，在11432人中，共有睡眠障礙1072例，總髮生率約爲9.4%。腦力勞動者，尤其是40多歲、上有老下有小的腦力勞動者，發病率最高，提示心理因素是睡眠障礙的常見誘因。【5】
山東省在1997年針對老年人進行了研究，結果顯示，老年人的睡眠障礙與不寧腿綜合徵、夜間痙攣密切相關，這說明隨着軀體衰老，器質性疾病逐漸成爲睡眠障礙的主因。【6】
綜上所述，首先，沒有明確的證據表明茶氨酸有促進睡眠的作用；其次，能夠引發睡眠障礙的因素有很多種，應該根據自身情況尋找最好的應對方式，一味求助於「睡眠水」等類似於藥物的飲品並不是明智的選擇。
：目前還沒有證據表明「睡眠水」中的茶氨酸有改善睡眠的功效。
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參考文獻
【1】帥玉英, 張濤, 江波, 等. 茶氨酸的研究進展[J]. 食品酵工,2008, 34(11): 117-123.
【2】高小紅, 袁華, 喻宗沅. 茶氨酸的研究進展[J]. 化學與生物工程,2004, 21(1): 7-9.
【3】王小雪, 邱雋, 宋宇, 等. 茶氨酸的抗疲勞作用研究[J].中國公共衛生, 2002, 18(3): 315-317.
【4】楊菊賢, 杜勤. 睡眠障礙的診斷和治療[J].中國全科醫學, 2003, 6(2): 165-167.
【5】於守臣, 宋彥. 黑龍江省 6 個城市 4 種職業人羣睡眠障礙的流行學調查[J]. 中國神經精神疾病雜誌, 1995, 21(4): 207-209.
【6】劉連啓, 劉賢臣. 山東省城市老年人睡眠障礙患病率的現況調查[J]. 中華精神科雜誌, 2002, 35(3): 180-183.
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作者：趙言昌
黑茶爲什麼能助眠 茶氨酸的作用
很多人都說黑茶能助眠，但是很多人都覺得不靠譜，因爲在人們的認知裏面，茶葉喝了會讓人興奮，睡不着，下面介紹黑茶爲什麼能助眠 茶氨酸的作用。
黑茶爲什麼能助眠
黑茶的製作過程中，茶葉中豐富的茶氨酸、茶多酚等物質儲存下來。茶氨酸具有鎮靜安神，保護腦神經細胞的作用，可對抗及協調咖啡鹼引起的興奮。所以，所用安化黑茶並不影響睡眠，反而改善睡眠質量，可以預防失眠，神經衰弱等。
黑茶提神又養神
黑茶有提神和養神的雙重作用，既能使大腦清醒興奮，也能抑制、安神。當茶葉剛泡開大約3分鐘時，茶葉中大量的咖啡鹼就已分解到茶水裏。
這時喝茶會有明顯的提神興奮作用。繼續喝，茶葉中的鞣酸就慢慢溶解到茶水裏，抵減了咖啡鹼的作用，從而使人不會有明顯生理上的亢奮。
一些人顧慮晚上喝茶之後不能安然人眠。事實上，只需把開始沖泡3分鐘左右的茶水倒了，再加上開水沖泡服用，提神的效用就沒有那麼突出了。
黑茶金花的特別之處
一是改善茶葉的品質。冠突散囊菌利用從茶葉中獲取的營養物質進行自身代謝轉化，滿足自身的營養需要，同時產生多酚氧化酶、果膠酶、纖維素酶、蛋白酶等胞外酶，催化茶葉中物質的氧化、聚合、降解、轉化，達到茯磚茶特有的色、香、味。
二是抗氧化作用。冠突散囊菌吸收茯磚茶中的茶多酚後分泌生產了多種生物活性成分，具有消除自由基的能力。
三是抵制有害菌。冠突散囊菌在生長過程中產生不利於其他微生物存在的代謝產物，抵制有害菌的生長。
四是提高酶的活性。冠突散囊菌能提高澱粉酶、蛋白酶的活性，同時可以抵制脂肪酶的活性。
五是調節維持腸道微生物菌羣平衡。雖然冠突散囊菌的成分尚未測知，但真菌壁所含的幾丁質、幾丁質聚糖是一類特殊的膳食纖維，能促進腸道中的梭菌屬XIVa簇形成，減輕高脂肥胖。
安化黑茶的獨特之處
其一：獨特的地理環境—安化集中了世界85%以上的冰磧岩，“必出好茶，不種自生”;微量元素含量豐富;
其二：獨特的氣候條件——溫和溼潤、雲霧繚繞。茶多酚、茶多糖、茶皁素含量高;
其三：獨特的製作工藝---100%菌後發酵。茯磚茶的金花是國家二級保密技術，千兩茶是國家一級保密，其工藝列入了國家級非物質文化遺產;其中的“金花”富含18種氨基酸。
喝茶真的會失眠嗎？
很多人認爲喝茶會導致失眠，其實喝茶會失眠不是絕對的，喝茶後失眠、睡不好、早醒等只是假象，之所以造成喝茶後睡不着，很多時候是心理作用，也有其他一些因素。相反，有些茶還有一定的助眠作用。
茶能提神，也能安神
專家說，茶葉中的咖啡鹼和茶多酚對腦神經影響最大。當茶葉泡開2分鐘左右時，就有大約70%-80%的咖啡鹼溶解到水中，這時的茶具有明顯的提神功效，使人興奮。因此，早餐之後或者中午昏昏欲睡時，喝一杯茶可以幫助我們提神醒腦，恢復工作狀態。工作、學習間隙喝一杯茶，可以消除疲勞、增強活力、提高思維和判斷能力。
而再往後，茶葉中的茶多酚才逐漸溶解到水中，抵消了咖啡鹼的作用，就不容易再使人產生明顯的生理興奮。
因此，提神和安神並不衝突。茶葉中除了含有咖啡鹼，還有一種很重要的物質叫作茶氨酸。茶氨酸有安神助眠的作用。這樣看來，似乎功效是互斥的。但妙就妙在咖啡鹼和茶氨酸的生效時間是不同的，咖啡鹼的提神作用是在喝茶後的短時間內發生的，而有安神、促進睡眠作用的茶氨酸則需要經過一段時間的積累纔會見效。這就是爲什麼我們平時喝茶的時候總有一種感覺，就是喝茶短期提神，長期安神。
泡茶方法對了，喝茶就不會失眠
1、泡茶小技巧
導致失眠的咖啡鹼易溶於熱水，一般第一泡即可浸出茶葉一半以上的咖啡鹼，所以容易失眠的人可以 棄去第一泡 。
另外，咖啡鹼的量與投茶量是相關的，咖啡鹼的作用需要達到一定的量才能發揮作用，同時人體一般對咖啡鹼有一定的耐受度，比如常見的可樂、咖啡、巧克力均含有咖啡鹼。所以一般而言， 淡茶 所析出的咖啡鹼有限，可以減弱對睡眠的影響。
2、提前至睡前3-5小時飲茶
如果晚上11點鐘睡覺，那就在白天和晚上8點鐘之前喝茶（注意要餐後1小時再飲茶），一般對晚上睡覺都是不會有明顯影響的。因爲對於 健康 來說，咖啡鹼在不到一個小時的時間內就開始在身體裏發揮作用，攝取劑量溫和的咖啡鹼，在3到4個小時內作用就會消失。
此外，許多茶人都有一個祕籍：如果一次飲茶過量，只要吃些甜食或者茶點“解茶”，就不用擔心睡不着了。 茶是會提神，但是喝茶並不會對睡眠造成負面的影響，關鍵是看你如何喝茶。不要在臨睡前喝過多過濃的茶，長期喝茶的人，輕微的茶對生理已經沒有什麼作用了。科學的飲茶是不會對睡眠造成影響的。
失眠全怪喝茶？如何喝茶助睡眠不如看看以下建議
很多人都知道喝茶跟喝咖啡一樣都有提神的作用，所以茶葉也漸漸受到了很多上班族的青睞，而與此同時，晚上睡不着也可能自然而然的被認爲是飲茶所造成的。
不少晚上難以入眠、睡眠質量較差且剛開始喝茶的年輕人甚至因爲茶葉中含有咖啡因而談茶色變，默默放下了手中的茶杯。
那麼，究竟如何呢？
·茶中咖啡因含量過高？飲用“一杯”的攝入量卻並非如此 有人可能信誓旦旦的舉例說：咖啡豆裏咖啡因含量爲1%~2%，而在茶葉中的含量則是2%~4%（最高可達5.5%），茶裏的咖啡因含量比咖啡豆裏的還多，茶當然是導致失眠的元兇啦。 值得注意的是，雖然茶葉裏的咖啡因含量的確高於咖啡豆中的，但其實當我們比較喝茶與喝咖啡所攝入的咖啡因時，並非在討論幹茶和咖啡豆中咖啡因的含量。美國精品咖啡協會（SCAA）推薦的比例爲每150mL水用於沖泡8.25g咖啡豆，而 市面上用於單杯單次沖泡的茶包產品中的幹茶普遍只有2g左右 ，且 飲茶往往有着反覆沖泡的品飲習慣， 因此，即使一天喝了很多杯茶，只要不換新茶葉，從攝入咖啡因的角度來說，同樣是飲用“一杯”的量，一杯茶中所含有咖啡因要遠少於一杯煮好的香濃咖啡。
·茶能提神，也能助睡安眠 喝茶的確可以提神醒腦，但茶中咖啡因對人體的興奮作用往往被誇大了，茶中其它的重要成分對人體造成的安神作用極容易被忽略。茶氨酸就有着安神鎮靜的作用 ，這種茶中的重要成分對緩解壓力和緊張情緒、放鬆身心、提高睡眠質量等都具有作用。
茶多酚則在一定條件下會與部分咖啡因反應，反應所形成的複合物在人腸胃中的吸收會受到影響，使人體對咖啡因的利用效率降低。
曾有研究表明，深度發酵的普洱熟茶和同樣經過微生物氧化的部分黑茶當中，茶多酚與咖啡因結合的比例可達20%左右，而未經氧化和發酵的綠茶中茶多酚結合咖啡因的比例<2%，其餘茶類居中。
這個研究也在一定程度上解釋了爲什麼有些人認爲綠茶提神而普洱茶安神了（茶多酚與咖啡因結合的比例越高，人體可吸收的咖啡因就越少）。
·短期喝茶可能會影響你的睡眠，但是長期喝茶一定會讓你睡得更好 浙江大學茶葉研究所所長王岳飛教授從事茶葉生物化學、天然產物 健康 功能與機理等方面的教學研究多年。就“喝茶是否會影響睡眠”的相關問題，王岳飛教授曾在採訪及直播科普課堂中有着這樣的看法和建議——
1.喝茶是不是一定會對影響睡眠呢？
喝茶的確可以提神醒腦，但不一定會影響睡眠，要因人而異。生物鹼或者說咖啡鹼（咖啡因）可能會影響某些人的睡眠，但其實茶氨酸能安神鎮靜，會提升睡眠質量。
短期喝茶可能會影響你的睡眠，但是長期喝茶一定會讓你睡得更好。
2.睡眠不好的人羣可以採用這樣的喝茶方式：
根據咖啡鹼易溶於熱水的特性，可以考慮不喝第一泡茶，因爲第一杯茶中咖啡鹼已經泡出了50%-60%。
3.對於如何透過喝茶幫助睡眠，有以下建議：
（1）.對咖啡因敏感的人，喝淡茶，慢慢適應以後再恢復正常的投茶量。
（2）.早上喝一些高山茶、安吉白茶等茶氨酸含量較高的茶；晚上可喝些熟普洱，安化黑茶，六堡茶等。
（3）.堅持長期喝茶，在茶氨酸的長期作用下，睡眠一定會變得更好。
這下解開了—— 雖然咖啡因有提神效果，但茶中也有着令人安神鎮靜的成分，長期喝茶還會提高睡眠質量呢。
內容綜合自網絡由北京茶葉網編輯
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被稱爲天然鎮靜劑的茶氨酸，究竟有何過人之處？
茶氨酸(L-Theanine)是茶葉特有一種氨基酸，化學式爲C7H14N2O3，在幹茶中佔重量的1%-2%。
1.性質
茶氨酸系1950年首次從綠茶中分離得到，是茶葉的特徵氨基酸，也是茶葉呈味物質之一，它與綠茶品質呈強正相關，相關係數達0.787~0.876。在茶葉存在二十多種氨基酸中，茶氨酸約佔茶葉氨基酸總量50%~60%;經研究發現，除在茶梅、蘑菇、油茶等植物中已檢測出微量存在外，在其它植物中尚未發現。
茶氨酸屬酰胺類化合物，化學命名爲:N-乙基-L-谷氨醯胺，結構式如下:
自然存在茶氨酸均爲L型，純品爲白色針狀結晶，熔點217℃~218℃，比旋光度[α]D=0.7°，極溶於水，不溶於乙醇和乙醚等有機溶劑，水溶液微酸性，有焦糖香及類似味精鮮爽味，味覺閾值爲0.06%。
2.降血壓作用
血壓調節主要是透過中樞及末梢神經系統兒茶酚胺和5-羥色胺增減而實現的。
3.輔助抑制腫瘤作用
茶氨酸本身雖無抗腫瘤活性，卻能提高多種抗腫瘤藥物療效。
4.鬆弛神經緊張、放鬆等作用
茶氨酸主要受體是腦。茶氨酸透過大腦屏障進入大腦後，使大腦細胞中線粒內神經遞質多巴胺顯著增加，而多巴胺是腎上腺素和去甲腎上腺素前驅體，是傳達腦神經細胞興奮程度重要物質，它的釋放會大大影響人的情緒。茶氨酸和咖啡因在幾乎相同摩爾濃度情況下，對咖啡因刺激作用產生拮抗。這些充分說明茶氨酸爲咖啡因拮抗物，具有明顯安神、減少緊張和鬆弛神經作用。
5.對腦神經細胞保護作用
穀氨酸是興奮性神經傳遞物質，茶氨酸對穀氨酸受體有競爭保護作用，因此茶氨酸對腦組織有保護作用，可避免由腦缺血所致腦神經細胞死亡。
6.改善經期綜合症
經期綜合症(簡稱PMS)是女性在月經前3到10日中出現精神及身體上不舒適症狀。茶氨酸對PMS改善作用，讓24名女性每日服用茶氨酸200mg，兩個月後PMS症狀有明顯改善，如頭痛、腰痛、脹痛、無力、易疲勞、精神無法集中、煩躁等症狀得到改善。其機理尚需進一步研究，可能與茶氨酸鎮靜作用有關。
7.減肥作用
茶葉減肥作用是茶葉中包括茶氨酸在內多種成分共同作用結果，茶氨酸尤其對減少體內膽固醇有效。
8.抗疲勞作用
茶氨酸具有抗疲勞作用。其機理可能與茶氨酸可抑制s-羥色胺分泌，促進兒茶酚胺分泌有關(5-羥色胺對中樞神經系統具有抑制作用，而兒茶酚胺具有興奮作用)。
烏龍茶會影響睡眠嗎?喝烏龍茶會睡不着嗎
喜歡喝茶的人應該清楚，喝茶會讓人睡不着覺，那麼烏龍茶作爲茶飲中的佼佼者，是否也會影響睡眠呢？本期我來爲大家解決下這些問題！
烏龍茶會影響睡眠嗎烏龍茶是一款健康養生的茶飲，堅持喝茶可以瘦身護膚，還具有預防心血管疾病、抗腫瘤等功效，但是很多人卻在喝茶後晚上睡不着，那烏龍茶真的會導致失眠嗎？
要看飲茶時間喝烏龍茶會不會導致失眠要看喝茶的時間。一般白天喝茶不會導致晚上失眠，但如果是睡前喝茶，茶葉中含有的生物鹼和少量咖啡因會對神經系統有興奮的作用，導致人們在臨睡前精神興奮，睡眠質量變差或者難以入眠。所以建議晚上不要喝烏龍茶，特別是有神經衰弱的人，要儘量少喝茶。
正確飲茶時間正確的飲茶時間應該是在白天，晚上儘量不要飲茶。在白天喝茶的時候也有幾點要注意。首先是在空腹狀態或者飯前不適合喝烏龍茶，容易對胃部造成刺激，引發頭暈噁心等症狀。飯後也不應立即喝茶，食物中的營養成分不利於被吸收，而且容易導致消化不良等症狀。最佳的飲茶時間應該是在飯後一個小時，有助於消脂排毒，減少脂肪堆積減肥功效良好。
緩解失眠措施如果有失眠症狀，在平時就要儘量少喝茶、咖啡等刺激大腦興奮的飲料。在飲食上要注意少吃油膩辛辣的食物，可以多吃核桃、葵花籽等堅果，有助於安眠。晚上可以適當喝一杯蜂蜜水或者牛奶，有助於安眠。晚上臨睡前泡腳也有助於睡眠。在白天曬曬太陽也有助於睡眠，但要注意不要在陽光最強烈的夏季曬太陽，以免曬黑。
喝茶助睡眠有科學依據茶含有具有興奮作用的咖啡因，這點人人皆知，可茶也含有促進睡眠的成分，很多人並不知道。這種成分叫做“茶氨酸”，是茶所含有的一種氨基酸，而且是茶葉所含氨基酸中分量最多的一種。
天津市茶業協會祕書長譚兆榮介紹，“茶氨酸”是茶及部分菌菇所含有的一種氨基酸，其重量佔乾燥茶葉重量的1%至2%，是茶葉所含氨基酸中分量最多的一種。經常在市場上見到的綠茶、烏龍茶、紅茶等茶樹葉子製成的各類茶品都含有茶氨酸，“玉露”等進階茶的特徵之一就是茶氨酸的含量尤其多。“誰也想不到，茶氨酸還能活化大腦的抑制性神經，鎮靜興奮性神經，從而能改善睡眠狀況，催人熟睡。”
天津市工商聯茶文化商會專家許淑根介紹，一項在健康年輕男性人羣進行的試驗顯示，就寢前1個小時攝取200毫克茶氨酸，睡眠狀況得以改善，夜裏醒來的次數減少，人也得以酣睡。而且，睡眠效率提高後，睡眠時能有效地消除疲勞。另外，很多爲睡不着犯愁的中老年人在攝取“茶氨酸”後，睡眠的質量也好轉了。
最有意思的是，研究表明，白天攝取茶氨酸的效果和晚上不同，不會令人隔天醒來還犯困，也不會讓白天打瞌睡，反而會令人頭腦更清醒，精神更振作。這就是說，在不同的時間段攝取茶氨酸，可以調整清醒和睡意兩者間的平衡程度，並保持在適宜的水平上。茶氨酸在夜間會起到催眠作用，白天則發揮清醒作用。
茶氨酸的其它作用： 降壓作用一般認爲人體血壓的調節是受中樞和末梢神經遞質兒茶酚胺(catecholamine)及5-羥色胺分泌量的影響。研究證明茶氨酸能有效的降低大鼠自發性高血壓。Kimura等人認爲茶氨酸的這一降壓效果可能是來自對腦內中樞神經遞質5-羥色胺分泌量的調節作用。
茶氨酸顯示出的降低高血壓效果在一定程度上也可以被看作是一種安定作用。而這種安定作用則無疑會有助於身心疲勞的恢復。
影響記憶Chu等人報導過他們曾在Operanttest(在按照明燈開關的同時隨之提供食餌的一種動物學習實驗)的研究中發現每天經口服用180mg茶氨酸的大鼠與對照組相比學習能力有一定的提高。另外，在Avoidance test(當動物由明室進入放有食餌的暗室時，會受到暗室中電擊的一種動物記憶實驗)的研究中也確認了茶氨酸可以增強大鼠的記憶能力。很多研究證明茶氨酸的這種提高學習和記憶能力的作用是來自活化中樞神經遞質的結果。
曠怡身心早在1975年，木村等人曾報告過茶氨酸具有緩和咖啡因引起中樞過度興奮作用。雖然，茶葉中的咖啡因含量少於咖啡和可可，但由於茶氨酸的存在使人們在飲茶時享受到一種咖啡和可可沒有的曠怡身心的感覺。
衆所周知，在我們大腦表面可以測到α、β、σ和θ 4種與人身心狀態密切相關的腦電波。Chu等人在觀察茶氨酸對15名18～22歲青年女性的腦電波影響時發現，口服茶氨酸40min後α—波有明顯增大趨勢。但在同一實驗條件下他們沒有發現茶氨酸對睡眠優勢的θ—波的影響。從這些結果中他們認爲服用茶氨酸引起的曠怡身心效果不是使人趨於睡眠，而是具有提高注意力的作用。
保護神經細胞。茶氨酸能抑制短暫腦缺血引起的神經細胞死亡，對神經細胞有保護作用。神經細胞的死亡與興奮型神經傳達物質穀氨酸有密切聯繫。在穀氨酸過多的情況下會出現細胞死，這通常是老年癡呆等症的病因。茶氨酸與穀氨酸結構相近，會競爭結合部位，從而抑制神經細胞死。茶氨酸有可能用於對穀氨酸引起的腦障礙，如腦栓塞、腦出血等腦中風，以及腦手術或腦損傷時出現的虛血和老年癡呆等疾病的治療及預防
百事可樂將推助眠飲料，該飲料添加了哪些成分？
根據報道，百事可樂將推出一款新的飲品，這個飲品有助於催眠，這款飲料名爲Driftwell，它是一種有助於睡眠的飲料，這款飲料只有黑妹薰衣草口味一種味道，它是迷你罐裝的，這種增強性飲料含有200毫克L-茶氨酸，它可以改善睡眠質量，也有利於減輕壓力帶來的身體狀況。
它於今年12月份上線，她會在全美範圍內的電商平臺首次上線。隨着現在的科技發達，在我們的生活中有越來越多的有助於睡眠的產品，比如飲料、藥品、補藥、…等等還有很多。但是百事一直是在做碳酸飲料爲主的一個公司，忽然會推出有助於睡眠的飲料，這讓我還是非常意外的。
畢竟百事也是個知名品牌，很多人也都喝過她們家的飲料，口感什麼也非常好。在此次百事可樂推出的新品飲料的主要成份茶氨酸也是非常好的。茶氨酸有很多保健功能，第一個就是安神放鬆作用，它能使人放鬆鎮靜，它的鎮靜作用對容易不安、煩躁的人更有效果。
第2個就是促進大腦功能作用，茶氨酸對記憶能力和學習能力都有正面影響，長時間用茶氨酸可以對人的記憶力得到提高。第3個就是降血壓作用，服用茶氨酸，大腦中的血清素含量會明顯降低。第4個就是抗腫瘤作用，茶氨酸它也可以透過干擾谷氨醯胺的代謝來抑制腫瘤的生長。
第五個就是抗疲勞作用啦，它能夠減少肝糖原的消耗，降低血清尿素氮水平，對血乳酸有明顯的抑制作用。第6個就是最重要的，茶氨酸的安全性，在1985年的時候，美國食品和藥物管理局就許可了茶氨酸，並且確認了合成的茶氨酸是公認爲的安全物質，在使用過程中不會使用的量數。這次推出的新品飲料的成份，想必百事可樂也是很用心了！
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