黑椒牛柳詳細做法全程圖解

材料

牛肉：適量;紅蔥頭：適量; 料酒：少量;生抽：少量;玉米澱粉：少許;姜：少許;蔥白：少許;

黑椒牛柳詳細做法全程圖解的做法

將牛肉切細絲,洋蔥切成圈,蔥姜切末備用

牛肉絲放入碗中,加入適量料酒,生抽,少量澱粉,蔥花薑末醃製10分鐘

牛肉絲醃製過程中,要先把料酒,生抽,糖,黑胡椒粉,澱粉調成芡汁備用

鍋中放油,油熱到入醃好的牛肉絲炒到變色

加入洋蔥圈

炒到洋蔥圈變軟

加入調好的芡汁

出鍋

加點香菜點綴