羊肉泡饃是如何做的|羊肉泡饃是怎麼做的

1、先將烙餅掰成碎塊。

2、黃花、木耳洗淨撕碎。

3、粉絲泡發。

4、青蒜洗淨擇段。

5、香菜擇洗淨。

6、滷羊肉切片備用。

7、將掰好的烙餅放到鍋裏，加入羊肉湯，放入黃花、木耳、粉絲、青蒜，煮熟。

8、調入鹽、味精、胡椒粉拌勻，盛入碗內。

9、放上切成片的滷羊肉，撒上香菜即可。