1、把豬五花肉切成片,青椒,西紅柿切成塊,蔥薑蒜切成段。
2、把圓白菜洗淨切成小塊,土豆去皮切成片。
3、炒鍋裏放花生油,把土豆片入鍋炸熟。
4、炒鍋裏放油,油熱後,把豬肉入鍋炒至變色。
5、給鍋里加入蔥薑蒜煸香,再放入鹽,醬油炒拌。
6、再放入元白菜塊翻炒到白菜發軟。
7、再放入青椒,西紅柿翻炒均勻即可。
8、然後盛出放入盤子裏,這樣肉炒油炸土豆片圓菜青椒西紅柿就做好了,好吃!