怎麼做肉絲炒白菜海帶|肉絲炒白菜海帶

1、所需食材：白菜、海帶絲、豬瘦肉、蔥、蒜。

2、調料：生抽、蠔油、鹽、雞精。

3、將白菜切絲。

4、將海帶絲洗淨泥沙。

5、豬瘦肉切絲，豬瘦肉加少許生抽醃製

6、油鍋燒熱，下入蔥花，蒜瓣爆香。

7、下入豬瘦肉絲炒熟。

8、下入白菜炒軟。

9、下入海帶絲翻炒三分鐘，調入兩滴蠔油，撒入適量鹽，雞精調味即可。