怎麼做豬油蔥花|豬油蔥花怎麼做

1、食材：蔥花300g、麪粉200g、鹽少量、豬油適量。

2、蔥洗淨晾乾，切蔥花，撒鹽。

3、麪粉，加溫水，揉成條。

4、擀成薄皮，放入適量蔥花。

5、捲起來，切段。

6、手壓扁然後擀成餅，撒上面粉。

7、鍋內倒入之前熬好的豬油，放入蔥花餅煎，至表面金黃即可，翻面繼續煎，兩面金黃即可開吃。