怎麼做蔥油麪條|蔥油麪條做法介紹

1、蔥洗淨，生抽和老抽1:1混合備用。

2、將香蔥切段，蔥白部分不要，冷油下鍋，待蔥段煎至焦黃後下生老抽混合醬料。

3、鍋內水燒沸煮麪，面熟後出鍋瀝乾水分置於碗中或者盤中。

4、舀兩勺蔥油汁與麪條攪拌均勻，裝盤即可享用。