關於蔥花的科普知識

1、麪粉200g，水150g,蔥花適量，油適量。2、冷水和成麪糰，醒發2個小時。3、把醒發好的麪糰擀成大薄片，撒上蔥花、五香粉、香油，塗抹均勻，捲起後下劑子，再擀成平底鍋大小的圓餅生坯。4、平底鍋內...

1、主料：麪粉150克、蔥1把、雞蛋1只、酵母2克、鹽適量。2、小蔥切碎。3、麪粉加酵母，鹽，再按麪粉1:1的量加入清水和勻，室溫醒發至有氣泡，體積變大就可以。4、加入雞蛋，蔥花。5、拌勻再醒幾分...

1、把準備好的胡蘿蔔切絲，白蘿蔔切絲，下入水中煮兩分鐘撈出放入碗中，打入兩個雞蛋，加入鹽，蔥花，十三香，麪粉。2、加入適量水，攪拌均勻，用勺子輔助團成圓丸子，五成油溫下鍋炸，小火慢炸約五分鐘即可...

1、將土豆去皮，辣椒、蔥洗淨。吃得辣的，辣椒可以用小辣椒。2、將土豆切絲，辣椒切絲。蔥、姜、蒜切末，熱鍋冷油，燒至六成熱。3、放入姜、蔥末、花椒、青椒炒香，倒入土豆絲翻炒，可加適量的水炒，...

1、麪粉300克、發酵粉3克、香蔥50克、白糖10克、椒鹽少許。2、步驟：麪粉加白糖，發酵粉和成麪糰發好待用。香蔥洗淨瀝乾，切碎。發好的麪糰擀成麪皮。3、香蔥撒在上面，再撒一層椒鹽。麪皮卷...

1、生長習性夏季雖然氣溫較高，但是同樣能種植香菜，香菜的生長期並不長，此時市面上的供應量也少，夏季種植剛好能補這個空缺，但是注意香菜種植的土壤還是應以訴訟肥沃爲主。2、選擇品種香菜可...

方法一：將香蔥洗淨，瀝乾水，切成段狀，放入冰箱冷藏，放多久都不會壞。方法二：用報紙將香蔥包裹起來，放入冰箱保鮮，可以儲存十天左右。方法三：將香蔥根部放入水中，掐去發黃的根尖，三天換一次水，可儲存...

1、材料：雞蛋(4只)、蔥(3根)。2、調料：鹽(1/3湯匙)、油(6湯匙)。3、蔥洗淨去掉蔥白，把蔥青切成蔥花，放進玻璃大碗裏。4、打入四隻雞蛋，將玻璃大碗傾斜成45度，用筷子順一個方向，將蛋和蔥花快速...

1、鮮魚三斤，讓店家處理好，從魚背片開。2、接着，將魚肉片從與魚脊骨上片下來。3、這是片好的兩大片魚肉。4、橫刀將魚肋骨沿着魚骨輕輕片下來。5、魚肉和魚皮分開，魚肉中間的那條魚紅去除，...

1、豬肉200克、大蔥一棵、青椒三根、食用鹽一勺、油兩勺、生抽一勺、老抽半勺、料酒一勺。2、：首先將豬肉洗淨切片，然後加入食鹽生抽料酒醃製20分鐘。3、將大蔥切厚圈，青椒斜刀切段，蒜瓣拍...

1、在麪粉放入兩個雞蛋，用手指捏兩撮小蘇打。用筷子把它們攪拌均勻。一邊倒熱水，一邊用筷子攪拌麪粉。2、將麪粉揉成光滑麪糰後，表面塗油，靜止半個小時以上。3、鍋裏倒些油，放上蔥葉，八角，煸...

1、在市場上一次性買多一些蔥。然後洗乾淨切好蔥花，放在蔥花瀝水保鮮盒裏面蓋上蓋子。2、放進冰箱裏面去就可以了。可以瀝水的蔥花保鮮盒，做飯時拿取非常方便。3、這樣每次做飯的時候就...

1、麪粉、雞蛋、西紅柿、食醋、食鹽、蔥花、香油、薑片。2、加適量水，起鍋上火。3、將西紅柿切塊和薑片入鍋煮開。4、雞蛋打散備用，5、用碗或小面盆加適量麪粉，將適量打散的蛋液加入麪粉...

炸肉丸子可以放蔥花，因爲肉丸通常都有腥羶味，在炸肉丸子時放蔥可去除腥羶味，且還有提鮮提味的作用。但是需要注意，不能直接將蔥花放入肉丸中，因爲蔥在炸的過程中會發黑，從而使炸出來的丸子出...

1、在市場上一次性買多一些蔥。然後洗乾淨切好蔥花，放在蔥花瀝水保鮮盒裏面蓋上蓋子。2、放進冰箱裏面去就可以了。可以瀝水的蔥花保鮮盒，做飯時拿取非常方便。3、這樣每次做飯的時候就...

1、蔥花放冰箱冷藏好。蔥放冰箱裏能儲存一週左右。蔥是一種比較常見的食用蔬菜，一般多用來作調味品，增加食物的香味或者去腥使用。2、蔥一般在常溫下儲存即可，放入冰箱冷藏可以延長其保鮮...

1、準備好用料：麪條適量，蔥花適量，醬油適量，鹽適量，水適量，雞蛋1個。2、開火、做水，將切好的蔥花放入其中，跟水一起煮開。3、雞蛋打散備用，水開後下入麪條。4、麪條快熟時，加入適量醬油、鹽，用筷...

1、食材：嫩豆腐1塊、豆瓣醬1勺半、花椒粉少許、生抽少許、肉末200克、糖3g左右、老抽幾滴即可、料酒適量、蔥薑蒜適量、雞精適量、汁水、小米椒2個2、姜蔥蒜切成粒，小米椒二個，嫩豆腐一塊...

1、食材用料：麪粉250克，色拉油10克，鹽5克，蔥花20克。2、在麪粉中邊加水邊攪拌，至麪粉呈絮狀，再加一次水後揉成麪糰，案板上撒麪粉防止粘連，將麪糰置於案板上反覆揉搓至表面光滑，將揉好的麪糰置於...

1、食材：乾麪條（掛麪）3兩、蔥、鹽、香油、味精各適量。2、將蔥剝好，沖洗乾淨，然後切成碎蔥花，放在一小碗中，然後放鹽、味精、香油，醃製待用。3、將煮鍋中放入小半鍋水，待水燒開後，將麪條下入鍋中...

1、麪粉、雞蛋、西紅柿、食醋、食鹽、蔥花、香油、薑片。2、加適量水，起鍋上火。3、將西紅柿切塊和薑片入鍋煮開。4、雞蛋打散備用，5、用碗或小面盆加適量麪粉，將適量打散的蛋液加入麪粉...

1、首先需要和麪發麪，作餅麪糰一定要和的軟一些。2、將蔥切碎，舀一勺豬油，加入五香粉、鹽、雞精、雞汁等拌勻，用豬油做出的餅很香很酥，沒有的話直接用食用油也是可以的。3、將麪糰擀成圓形...

1、普通儲存：買回家的蔥，即使沒有馬上要使用或分裝，也應該先將泛黃、腐爛的部分挑掉，用報紙包裹後再套一層塑膠袋，放入冰箱冷藏。2、冷藏儲存：清洗後的蔥去除根部，將根部朝上倒放瀝乾後，依使用...

1、麪粉300克、發酵粉3克、香蔥50克、白糖10克、椒鹽少許。2、步驟：麪粉加白糖，發酵粉和成麪糰發好待用。香蔥洗淨瀝乾，切碎。發好的麪糰擀成麪皮。3、香蔥撒在上面，再撒一層椒鹽。麪皮卷...

1、食材：雞蛋2個、米飯1碗、醬油少許、鹽少許、蔥花少許、孜然適量、辣椒醬適量。2、用電飯鍋蒸一鍋米飯，水量要適中，不能太稀。蒸熟後盛到一個大碗中備用。3、切蔥花將蔥切小段備用。4、...