1、主要食材:子排300g,黑木耳100g,熱油,紅椒,香菜,豆鼓,醬油,鹽,味精等。
2、黑木耳泡發。
3、子排加豆鼓、醬油、鹽、味精等醃二十分鐘。
4、拌入黑木耳。
5、蒸十五分鐘。
6、放上香菜。
7、澆上熱油和紅椒即可。