蒜薹炒雞蛋

材料

蒜薹：250克;雞蛋：3個; 植物油：適量;五香粉：2克;食鹽：3克;

蒜薹炒雞蛋的做法

準備新鮮蒜薹

雞蛋三個

將蒜薹清洗乾淨，切成長段備用

取一碗將雞蛋打散在碗內

鍋放油，油溫熱下入蒜薹翻炒

加入食鹽和五香粉，將蒜薹炒制入鹽味

將打散的雞蛋，均勻的潑在蒜薹上

等蛋液包裹完畢蒜薹，翻面，炒熟雞蛋盛出即可