新鮮豆渣如何做菜好吃

1、材料：準備豆腐渣一碗、雞蛋兩個、麪粉二兩、奶粉一兩、蜂蜜三勺。

2、做法：用一個大碗放入所有材料攪拌均勻，形成麪糊狀揉成餅。倒入平底鍋幹煎不需放油，煎至鬆餅呈現許多小洞時就可翻面再煎，待兩面煎至黃色時取出，放到吸油紙上吸油，最後加上蜂蜜或其它鬆餅配料。鬆餅製作完成可根據個人口味需求加入不同的配料。

3、蜂蜜與豆腐渣的結合對結腸炎的患者具有良好的治療作用。