燉雞翅的做法

1、雞翅一般煮十五分鐘就可以熟。

2、做法：

（1）先用熱水煮一下雞翅，目的是把肉緊一緊，去掉血腥味。

（2）接下來換水，用大火煮，當水沸騰後改爲小火，注意隨時調整火力，要保證鍋裏的水總有小汽泡出現，大概加熱15分鐘。

（3）大約15分鐘後會看到鍋裏的雞翅變得鼓鼓的，都飄在水面上，和煮熟的餃子一樣，此時再用大火煮1分鐘，雞翅就煮好了。