蟹棒雞翅的做法

1、雞翅去骨，放到碗中加入適量醬油，料酒，薑末，蒜末，麻油，鹽，胡椒粒醃製約20分鐘，可以根據個人口味調製醬料。

2、將雞翅取出，醃製的碎末清理乾淨，將蟹棒放入雞翅裏。

3、平底鍋燒熱加入適量香油，油熱後放入雞翅煎至兩面金黃，蟹棒變軟。

4、取適量白砂糖，澱粉加水調汁，倒入鍋中，大火收汁，就好了。