材料
油菜薹:1把;大米:1把; 蝦米: 1把; 食鹽:適量;雞精:適量;香油:適量;水:適量;
蝦米青菜粥的做法
大米洗淨,提前浸泡1小時左右
蝦米洗淨用點料酒浸泡一會兒,去腥味
上海青洗淨後,放入沸水中焯燙半分鐘後撈出,用冷水浸泡,待冷卻後瀝乾切碎備用