材料
大米:200克; 大閘蟹: 2只;蝦仁: 10只;玉米: 適量; 食鹽:適量;姜:少許;
蝦蟹粥的做法
螃蟹和大蝦仁
螃蟹清洗乾淨,其中一隻拋開掰兩瓣
兩外一隻取肉
大米提前浸泡一下,將鍋裏的水燒開,放入浸泡好的大米煮大約30分鐘
煮至30分鐘後加入熟玉米粒
接着放入處理好的螃蟹
薑絲跟螃蟹一起放入
繼續煮5分鐘,然後放入蝦仁和蟹肉,蝦仁和蟹肉熟了就可以關火了
最後加鹽調味,撒點蔥絲就可以食用了