麪包怎麼做好吃還簡單

1、準備材料：克戟粉150克，米粉40克，全麥粉30克，雞蛋液50克，撲面20克，食鹽5克，牛奶60克。

2、將克戟粉、米粉、全麥粉、食鹽混合均勻。

3、將雞蛋、牛奶和撲面混合，攪打均勻。

4、在麪粉中加入蛋奶液，充分攪拌成團。

5、在麪糰上切出十字，大約切入麪糰的1/2，放入180度烤箱烘烤約35分鐘即可。