關於蛋堡的科普知識

1、在碗裏，打入雞蛋，然後放入鹽，胡椒粉。在一個煎鍋裏煎熟。不要煎得太久，因爲還要放入烘烤。2、鋪好漢堡胚在烤盤上。3、漢堡胚底部先放上熟雞蛋，然後火腿片，再鋪上一層RICOS濃縮車打芝士醬...

1、主料：小麥麪粉150g，豬肉末80g，雞蛋。2、輔料：油適量，鹽適量，胡椒粉適量，辣醬適量，海米適量。3、準備好麪粉。4、加入水少許鹽攪拌成煉乳狀的濃稠度。5、豬肉餡加入鹽、胡椒粉、海米攪拌均勻...

1、將漢堡胚橫切開後，再將頂部和底層的麪包橫切開，得到兩片薄薄的麪包片。2、然後先用第一層的組件，先打一顆雞蛋，撒一點鹽。等待雞蛋表面凝固。3、直接掀起上層的組件，把麪包片放入底部組...

1、首先得準備好材料：漢堡1個、肉末300克、生抽2勺、老抽1勺、雞蛋2個、生菜2片、鹽1勺、雞精1小勺2、肉末準備好，洋蔥切成碎末。3、洋蔥碎加入肉末中，放入鹽、雞精、生抽、老抽、白胡椒...

1、主料：小麥麪粉150g，豬肉末80g，雞蛋。2、輔料：油適量，鹽適量，胡椒粉適量，辣醬適量，海米適量。3、準備好麪粉。4、加入水少許鹽攪拌成煉乳狀的濃稠度。5、豬肉餡加入鹽、胡椒粉、海米攪拌均勻...

1、食材：雞蛋3個、面100克、鹽5克、酵母適量、水165克、肉餡（調味）適量2、麪粉，水，鹽，酵母混合，打散，儘量不要有顆粒。加蓋，靜置20分鐘，讓麪糊發酵。3、全程小火，鑄鐵鍋溫度上來以後，小火的溫度就...

1、高筋麪粉250克、老面100克、奶粉15克、雞蛋1.5個、生菜2片、白芝麻適量、酵母(幹)5克、奶酪適量、培根1片、色拉油少許、食鹽1小勺、黃油35克、水95克、白糖35克。2、和麪：老面從冰...

1、在碗裏，打入雞蛋，然後放入鹽，胡椒粉。在一個煎鍋裏煎熟。不要煎得太久，因爲還要放入烘烤。2、鋪好漢堡胚在烤盤上。3、漢堡胚底部先放上熟雞蛋，然後火腿片，再鋪上一層RICOS濃縮車打芝士醬...

1、主料：小麥麪粉150g，豬肉末80g，雞蛋。2、輔料：油適量，鹽適量，胡椒粉適量，辣醬適量，海米適量。3、準備好麪粉。4、加入水少許鹽攪拌成煉乳狀的濃稠度。5、豬肉餡加入鹽、胡椒粉、海米攪拌均勻...

1、首先得準備好材料：漢堡1個、肉末300克、生抽2勺、老抽1勺、雞蛋2個、生菜2片、鹽1勺、雞精1小勺2、肉末準備好，洋蔥切成碎末。3、洋蔥碎加入肉末中，放入鹽、雞精、生抽、老抽、白胡椒...

1、主料面，包片2片，方火腿2片，紫甘藍20克，雞蛋1個。輔料，食用油3毫升。2、兩片面包片，用模具壓成圓形。3、方火腿兩片，紫甘藍切片。4、鍋中刷油，放入模具，加入雞蛋，煎至半熟，加鹽。5、放入麪包片，...

1、高筋麪粉250克、老面100克、奶粉15克、雞蛋1.5個、生菜2片、白芝麻適量、酵母(幹)5克、奶酪適量、培根1片、色拉油少許、食鹽1小勺、黃油35克、水95克、白糖35克。2、和麪：老面從冰...

1、將麪粉放於盆中，加入適量的水攪拌成糊狀，加入食鹽，也可加少量味精和五香粉，攪勻備用。2、將模具放在蜂窩煤爐上加熱，然後向每個漢堡模型內倒入少量的食用植物油。3、待油燒熱後用勺將面...

1、首先把做雞蛋堡的模具拿出來，並且清洗乾淨，然後放在一邊備用。2、慢慢在麪粉中加入清水，攪拌成湖。麪粉具體放多少，主要看你做多少了。然後在麪糊中加入少許鹽，水一直加到麪糊成流狀，靜置...

1、食材：麪粉適量、小蘇打適量、雞蛋適量、肉適量、鹽3克、蒜蓉辣醬適量、燒烤醬適量、番茄醬適量、甜麪醬適量、芝麻適量；2、首先把做雞蛋堡的模具拿出來，並且清洗乾淨，然後放在一邊備用...

1、食材:豬肉200g、麪粉適量、雞蛋四個、蠔油適量、醬油適量、食鹽適量、胡椒粉少量、香油適量。2、首先需要選瘦肉多肥肉少的豬肉，用料理機絞成肉餡加入適量的蠔油、醬油、食鹽等調味...

1、將麪粉放於盆中，加入適量的水攪拌成糊狀，加入食鹽，也可加少量味精和五香粉，攪勻備用。2、將模具放在蜂窩煤爐上加熱，然後向每個漢堡模型內倒入少量的食用植物油。3、待油燒熱後用勺將面...

1、調麪糊：麪粉加鹽花椒粉泡打粉，加水，調成濃稠的麪糊，靜置15分鐘備用。用的時候再次攪勻。2、調肉餡：五花肉餡加入調料蔥花木耳碎植物油等，攪勻上勁，備用。3、燒熱模具，在每個圓坑裏刷上植物...

1、麪粉250克，五花肉120克，水（肉餡用）10克，鹽3克，花椒粉1克，無鋁泡打粉1克，水400克，生抽（肉餡用10克，鹽（肉餡用）2克，白胡椒粉（肉餡用）1克，蔥花（肉餡用）5克，泡發的黑木耳（肉餡用）3朵，植物油（肉餡用）10克，雞蛋7個，植...

1、食材：麪粉適量、小蘇打適量、雞蛋適量、肉適量、鹽3克、蒜蓉辣醬適量、燒烤醬適量、番茄醬適量、甜麪醬適量、芝麻適量；2、首先把做雞蛋堡的模具拿出來，並且清洗乾淨，然後放在一邊備用...

1、調麪糊:麪粉加鹽花椒粉泡打粉,加水,調成濃稠的麪糊,靜置15分鐘備用。用的時候再次攪勻。2、調肉餡:五花肉餡加入調料蔥花木耳碎植物油等,攪勻上勁,備用。3、燒熱模具,在每個圓坑裏...

1、麪粉250克，五花肉120克，水（肉餡用）10克，鹽3克，花椒粉1克，無鋁泡打粉1克，水400克，生抽（肉餡用10克，鹽（肉餡用）2克，白胡椒粉（肉餡用）1克，蔥花（肉餡用）5克，泡發的黑木耳（肉餡用）3朵，植物油（肉餡用）10克，雞蛋7個，植...

1、雞蛋漢堡是用雞蛋、麪粉製作的一道街頭小吃，雞蛋漢堡口味獨特，味道別具一格，物美價廉。雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需的礦物質。2、雞蛋漢堡口味獨特，味道...

1、食材：麪粉215克，雞蛋6個，火腿腸1根，肥瘦相間豬肉200克，水350克，香蔥3克，鹽3克，泡打粉1克，孜然粉2克，花椒粉2克，黑胡椒粉1克，蠔油5克，醬油5克，香菇、胡蘿蔔、芹菜適量。2、麪粉加鹽、泡打粉、花椒...

1、調麪糊:麪粉加鹽花椒粉泡打粉,加水,調成濃稠的麪糊,靜置15分鐘備用。用的時候再次攪勻。2、調肉餡:五花肉餡加入調料蔥花木耳碎植物油等,攪勻上勁,備用。3、燒熱模具,在每個圓坑裏...