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怎麼辨別清江魚和鮎魚

欄目: 家鄉美食 / 發佈於: / 人氣:8.97K

怎麼辨別清江魚和鮎魚

1、生長水域上的區別。清江魚生活在清水裏,酸鹼度適中,溶氧量充足,水質清新,無污染源;鮎魚生活在江河、湖泊、水庫、坑塘裏。

2、魚嘴上的區別。青鱂魚的魚嘴是有點扁扁寬寬的,鬍鬚相對來說是比較短的,共兩根鬚;鮎魚的魚嘴是弧形的,比較圓,鬍鬚也很長,有四根或四根以上的鬍鬚。

3、尾柄上的區別。鮎魚的尾巴是長而扁的,就像一個扇子一樣,有些鮎魚的尾巴還是尖尖的,就像是一把剪刀。而清江魚的尾巴是很短的,只有一點點,看起來比較迷你,清江魚的尾巴有一種燕子尾巴的感覺。

Tags:清江 鮎魚