椒鹽蔥花捲步驟

1、麪粉300克、發酵粉3克、香蔥50克、白糖10克、椒鹽少許。

2、步驟：麪粉加白糖，發酵粉和成麪糰發好待用。香蔥洗淨瀝乾，切碎。發好的麪糰擀成麪皮。

3、香蔥撒在上面，再撒一層椒鹽。面皮卷好，切成大小差不多的段。

4、兩段重合在一起，用筷子在中間壓一下，抓住兩端拉開在下花捲的下面接好。

5、再醒發20分鐘。上籠蒸熟就可以。