吃之前一定要知道|香蕉的價值功效有這些

香蕉是我們非常常見的一種水果，它的味道非常好，但你知道它的作用有哪些嗎？下面給大家介紹一下香蕉功效作用：

1、作用功效

（1）防癌

香蕉中含有大量的碳水化合物、粗纖維，能使體內致癌物質迅速排出體外，其經細菌消化生成的丁酸鹽是癌細胞生長的強效抑制物質，此外，還能保護胃黏膜，改善胃潰瘍症狀，預防胃癌。

（2）降血壓

香蕉中含有血管緊張素轉化酶抑制物質，可以防止血壓升高，對降低血壓有輔助作用。此外，香蕉中含有大量的鉀鹽能降低鈉鹽的吸收，有利於防治動脈粥樣硬化和冠心病的發生。

（3）改善心情

香蕉在人體內能幫助大腦製造一種化學成分：血清素，這種物質能刺激神經系統，給人帶來歡樂、平靜及瞌睡的信號，甚至還有鎮痛的效應。因此，香蕉又被稱爲快樂食品。

2、不能同食

（1）番薯

番薯營養價值很高，被營養學家們稱爲營養最均衡的保健食品。然而香蕉、甘薯同食會發生不良生化反應，引起脹肚，而且還伴有胃反酸現象，吃多了會造成食品長時間停留在胃裏，產生胃堵。

（2）馬鈴薯

馬鈴薯是我們餐桌上經常出現的食物，香蕉又是我們經常吃的水果，如果兩樣食物一起食用或食用的時間沒有相隔十五分鐘的話，兩者所含有的元素會發生化學作用併產生一定的毒素。這些毒素會導致人們長斑。

（3）芋頭

芋頭中富含維生素、皁角甙等多種成分，所含的礦物質中，氟的含量較高，具有潔齒防齲、保護牙齒的作用。但芋頭若與蕉同食時，會引起腹脹，中毒。