原來一直都不知道|香菇搭配這些最有營養

香菇是一種美食，很多都會選擇它來燉湯，對於喜歡吃香菇朋友來說這樣的做法還遠遠不夠。下面給大家介紹一下香菇搭配食物：

1、毛豆

香菇是高蛋白、低脂肪的食品，具有益氣補虛、健脾和胃等功效。毛豆爲新鮮的黃豆，含有較高的優質蛋白質和多種礦物質等，營養價值很高。二者搭配適合高血脂、高血壓、糖尿病、癌症、肥胖等病人食用。

2、西蘭花

香菇和西蘭花搭配食用具有滋補元氣的作用，可以起到潤肺、化痰的作用，對於肺功能不健康者適宜多吃，同時，香菇與西蘭花搭配食用還能起到幫助消化的作用，有利於改善食慾不振、身體容易疲倦等狀況。

3、油菜

香菇具有補氣益胃、滋補強身的作用，而油菜也具有一定的保健作用，多食用油菜能起到清熱、化痰、的效果，所以如果將二者搭配食用，能起到有降血壓、降血脂的功效。

4、雞肉

香菇與雞肉也是一對好夥伴。中醫認爲，雞肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、強筋骨的作用。雞肉對於營養不良、貧血、月經不調的人有很好的的食療效果。在煮雞湯中加入一些香菇，不僅可以起到提鮮的作用，更可以使雞肉的功效得到最大程度的發揮。

5、萵筍

萵筍是我們常見的一種綠色蔬菜，萵筍與香菇也是一種不錯的搭配方式，二者如果搭配使用能起到利尿、排毒等功效，對於調理習慣性便祕、慢性腎炎等慢性疾病有很好效果。