奶油花式蛋卷如何做|奶油花式蛋卷怎麼做

1、材料：低粉50克、淡奶油250ml、雞蛋3只、白糖50克、黃油40克、獼猴桃1只、香蕉片少許。

2、準備好材料。

3、黃油加熱融化。

4、打入雞蛋。

5、加少許淡奶油一起打散。

6、奶篩入低粉，加入白糖30克。

7、一起攪拌均勻成糊狀，厚薄爲打蛋器上的麪糊可以成直線落下就可以。

8、烤盤刷上一層色拉油。

9、加上一點麪糊。

10、兩面合上小火煎至兩面金黃色。

11、趁熱從兩面捲起來成扇形。

12、獼猴桃去皮切片。

13、淡奶油加白糖20克打發待用。

14、在做好的扇形蛋卷上擺上水果。

15、擠上淡奶油就可以。