如何製作蛋黃醬沙拉

1、用擦菜板或刀把包菜和胡蘿蔔切絲。2、青椒和洋蔥切碎。3、在大碗中混合包菜、胡蘿蔔、青椒和洋蔥。4、在另一個碗裏製作醬汁。5、將醬汁淋到拌菜上，冷藏或直接食用。6、完成。一份簡單快捷，不需要預先準備的蛋黃醬沙拉食譜。

1、用擦菜板或刀把包菜和胡蘿蔔切絲。

2、青椒和洋蔥切碎。

3、在大碗中混合包菜、胡蘿蔔、青椒和洋蔥。

4、在另一個碗裏製作醬汁。將剩餘素材混合均勻。

5、將醬汁淋到拌菜上，冷藏或直接食用。

6、完成。

小提示

用檸檬汁、橘子汁或辣醬和紅椒提味。

冷藏前包上保鮮膜。

蛋黃醬沙拉加上烤雞和土豆泥就是一頓豐盛的晚餐。

冷藏2小時後食用最佳。

蛋黃醬沙拉可以保鮮一星期，放置一段時間口味更好。

在拌菜中加入紫色蔬菜可以有更好的視覺效果。

警告

食材使用前應冷藏。

切菜時小心。切傷手指去醫院可不好玩。小心一點，你才能開心自豪地享用自制美食。

素材1個小包菜

1根胡蘿蔔

1個青椒

1個小洋蔥

少許辣椒醬

250克酸奶油

半杯蛋黃醬

2湯匙醋

3湯匙糖

2茶匙芹菜籽

鹽和胡椒