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豆渣韭菜雞蛋餅
欄目:
家鄉美食
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1、首先將
韭菜
摘洗乾淨。
2、韭菜切碎,與
豆腐
渣、小麥粉、
雞蛋
放到容器中,加鹽、胡椒粉。
3、攪拌均勻成餅糊。
4、電餅鐺通電燒熱,加少許油,塗均勻,餅糊入鐺煎。
5、煎好一面,再煎另一面,煎好斷電。
Tags:
雞蛋
韭菜
豆渣
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