涼拌海帶絲的家常做法

主料：鹽漬海帶400克 調料：泡椒2個、蒜5瓣、生抽適量、米醋適量、白糖少許、雞粉少許、香油適量 做法步驟： 1.超市的鹽漬海帶 2.用清水浸泡2~3小時，中間換水 3.浸泡後的海帶洗掉表面的粘液，切絲 4.海帶絲放入沸水中煮，大約5分鐘左右，根據海

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

海藻：適量; 白醋：適量;食鹽：適量;白糖：適量;白芝麻：適量;

超市買的海帶絲，做涼拌要先煮： 超市買回的海帶絲含鹽較多，需提前洗去鹽份，用清水泡後換水3次，直到用舌頭嘗下不鹹爲止冷水燒開後，海帶絲下鍋燙3分鐘，海帶顏色有變色撈出。 拓展資料涼拌海帶絲的做法： 主料： 海帶絲250克 輔料： 幹辣椒3

涼拌水晶藻的做法

做法：把海帶切絲（幹海帶用水泡好），然後用鍋蒸好，放涼。用辣椒、蒜、味精、鹽、放幾滴香油拌好

水晶藻放入清水中浸泡約2小時

涼拌海帶絲 方法1 原料:海帶300克，蒜茸、香油、醋、味精各適量。 做法: 1.將海帶洗淨，切成細絲後煮半小時撈出放涼。 2.放涼後加蒜茸、香油、醋、味精等調料後，拌勻即可食用。 方法2 主料:海帶絲200克，紅辣椒1根，嫩姜5片 調味料:鹽2小匙，醬

水晶藻在開水中汆燙一會兒

第一種【幹海帶在高壓鍋中蒸4分鐘】 做法三 原料：海帶、蒜泥、蔥末、鹽、糖、醬油、陳醋、香油、味精、芝麻。 步驟： 1、幹海帶在高壓鍋中蒸4分鐘; 2、洗乾淨後水發，勤換水; 3、取泡發好的柔軟的海帶切絲，在開水中焯一下，瀝乾水分; 4、加蒜

立即撈出浸入冰水中

主料：海帶300克,蒜茸,香油,醋,味精等 涼拌海帶絲的特色： 海帶是一種海洋蔬菜，含碘、藻膠酸和甘露醇等，可防治甲狀腺腫大、克汀並軟骨並佝僂玻現代藥理學研究表明，吃海帶可增加單核巨噬細胞活性，增強機體免疫力和抗輻射。 1.將海帶洗淨，切

涼後撈出瀝乾水分，並調入適量白醋

將海帶泡水後，切絲，放入鹽味精香油等調味料調味即可。 具體步驟： 1、海帶絲放入洗淨後放入清水中泡上兩個小時，中途換次水。 2、將豆棍放入冷水中泡軟。 3、將準備好的原料放入煲中， 再加入醬油， 八角，桂皮和香葉，適量的水。 4、大火煮開

調入適量糖

調入適量鹽，拌勻

撒入適量白芝麻拌勻即可

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怎樣涼拌海帶絲

材料

海帶絲，姜，蒜，幹辣椒絲，花椒粒，醬油，醋，鹽，糖，雞精

做法

1.海帶絲洗乾淨，隨意切那麼兩三刀；（太長吃起來麻煩，太短吃起來也很麻煩）姜和蒜切小片；（切末最好，由於不想將這二者吞入肚，所以我就切小片了）

2.水燒開後，把海帶放進去，不要蓋鍋蓋，水再開一次就把海帶撈出來瀝水，煮的太軟就沒有口感了

3.接着，祕製調料一小碗：放入醬油、醋、鹽、糖、雞精，拌勻;（調好後，可嘗下味道）

4.炒鍋熱油，放入幹辣椒絲和花椒粒，炒出香味就馬上關火，注意火侯容易炒黑

5.大碗底層放海帶，然後鋪上蒜、姜，趁熱澆上剛爆香的辣椒油

6.最後，把之前調好的調料倒入，拌勻就可以開吃啦~~~

材料

幹海帶絲50克，胡蘿蔔1根，黃瓜1根，香菜1把，生抽兩湯匙，醋1湯匙，蒜5瓣，糖小半勺，老乾媽豆豉1湯匙，香油1湯匙

做法

1.幹海帶絲漂洗至水清澈，冷水泡發半小時以上。

2.黃瓜、胡蘿蔔切細絲、香菜略切碎、蒜壓成蓉。

3.鍋內水煮開後，放入1勺鹽，再將海帶絲放入，灼一分鐘至水重開， 關火撈出控幹水份待涼。

4.將所有材料混後拌勻即可。

小訣竅

1、家裏只有法國香菜了，我將就用上了。感覺還是中國香菜涼拌更好吃。 2、照片裏我用的e799bee5baa6e79fa5e9819331333335313165是一整包（50克）的海帶絲，泡出來真是不少。兩人吃的話泡一半足夠了。 3、海帶灼的時間不要過長，否則軟塌塌的沒嚼頭。

湘菜口味涼拌海帶絲的做法

原料：

做法：

1、準備好幹海帶，抖落掉浮知塵。

2、把幹海帶放蒸鍋裏蒸30-40分鐘。

3、取出後用清水浸泡2-3小時。道

4、洗淨後切絲。

5、沸水版加適量醋、燙煮海帶絲5分鐘後，泡在涼水裏。

6、撈出海帶絲，加入胡蘿蔔絲、尖椒絲權等及調味料拌勻即可。

怎麼做涼拌海帶絲？要什麼材料？

原料：水發海帶200克。調料：蒜泥10克，醋15克，醬油百10克，鹽0.5克，味精0.2克，香油3克。做法：把漲發好的海帶洗淨，切成細絲，加清水煮透煮軟後加度調味品拌勻即可。

注：海帶含有豐富的植物蛋白質和鈣、鐵、碘，胡蘿蔔素等營養物質，現代研究證明其含有的褐藻酸鈉鹽可問預防動脈硬化，降低血壓。所含澱粉硫酸脂可降答血脂，有益減肥,大蒜可降低血脂，降低血壓，減少動脈硬化發病率本回答被提問者和網友採納

四川涼拌海帶絲的做法

將海帶泡水後，切絲，放入鹽味精香油等調味料調味即可。

具體步驟：

1、海帶絲放入洗淨後放入清水copy中泡上兩個小時，中途換次水。

2、將豆棍放入冷水中泡軟。

3、將準備好的原料放入煲中， 再加入醬知油， 八角，桂皮和香葉，適量的水。

4、大火煮開，在轉爲下火煮上二十分鐘。

5、煮好後泡上一個小時撈出， 將豆棍切成細絲。

6、再在裏面加入少許鹽， 香菜段和蒜泥，道醋。

7、再加入辣椒油。

8、攪拌均勻即可。