昂刺魚豆腐湯

材料

黃骨魚：500克; 北豆腐: 1塊; 姜：適量;蔥：適量;色拉油：適量;食鹽：適量;白胡椒：適量;香菜：少許;

昂刺魚豆腐湯的做法

昂刺魚一斤，取出內臟和腮，清洗乾淨

老豆腐一大塊，切成小塊

鍋裏倒油燒熱，下蔥薑片爆香

鍋里加水，燒開

下昂刺魚和豆腐，小火慢燉四十分鐘

加適量鹽和白胡椒粉，撒上香菜，香噴噴的昂刺魚豆腐湯就做好了