香煎鳥巢麪條的製作方法

1、麪條約400克，鹽適量，十三香適量，蛋清1個，食用油適量，燒烤料適量。蔥花適量，蛋黃適量，喜歡的辣醬適量。

2、水開下入麪條，煮熟後撈出過涼水，控幹水分裝入碗中。

3、在麪條中加入鹽，十三香，蛋清，攪拌均勻，在鍋中刷油。

4、然後將麪條擺放成幾個鳥巢，中間打入雞蛋黃，中小火煎至兩面金黃。

5、最後刷上喜歡的醬料，撒上燒烤料和蔥花，即可享用。