煎餃蘸醬的製作方法

1、材料：蒜2瓣、生抽適量、醋適量、香油2毫升、白糖2克、花椒油適量、鹽 1克。

2、蒜剁成蒜蓉備用。

3、找到一個小碗。先放入2毫升醬油。再放入4毫升醋。加入香油2毫升。再放入花椒油1毫升。放入白糖2克。放辣椒油1克。最後放人蒜蓉，攪拌下使其充分融合。用筷子蘸點調料嘗下味道，如果味道偏淡，最後才加入鹽，如果味道適合，就不要再加鹽了。喜歡吃蔥的朋友，還可以加點蔥花。