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綠豆糖水怎麼熬

欄目: 綜合知識 / 發佈於: / 人氣:1.98W

綠豆糖水怎麼熬

將綠豆放入水裏浸泡若干小時;。將泡軟的綠豆倒入鍋中或者電飯煲裏,加入適量的水,開始煮。繼續保溫煮半個小時左右;起鍋開蓋,待綠豆湯涼後放入冰箱冰鎮即可。

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冰糖綠豆水怎麼熬

準備食材:綠豆、冰糖。綠豆淘洗乾淨。涼水放綠豆,敞開蓋煮7-8分鐘。放入冰糖煮1-2分鐘,放涼即可。

1、準備食材:綠豆、冰糖。綠豆淘洗乾淨。

2、涼水放綠豆,敞開蓋煮7-8分鐘。

3、放入冰糖煮1-2分鐘,放涼即可。

綠豆是豆科植物綠豆的種子,別名青小豆(因其顏色青綠而得名)、菉豆、植豆等,在中國已有兩千餘年的栽培史。原產地在印度、緬甸地區。現在東亞各國普遍種植,非洲、歐洲、美國也有少量種植,中國、緬甸等國是綠豆主要的出口國。種子和莖被廣泛食用。綠豆清熱之功在皮,解毒之功在肉。綠豆湯是家庭常備夏季清暑飲料,清暑開胃,老少皆宜。傳統綠豆製品有綠豆糕、綠豆酒、綠豆餅、綠豆沙、綠豆粉皮等。

綠豆糖水怎麼煮

綠豆糖水的做法是:

主料:綠豆200克、老冰糖60克、陳皮1塊、生薑1片。輔料:陳皮1塊、生薑1片。

1、食材:新鮮綠豆、老冰糖、生薑、陳皮。其中生薑是老小都適合,如果不喜歡陳皮味,可以不放陳皮。

2、綠豆挑選擀薄,發黑的,然後倒入陶瓷碗裏,清洗乾淨。開始的時候,綠豆會浮在水面,透過清洗,很快就沉澱。

3、清洗乾淨的綠豆,漏籃撈出,瀝乾水。陳皮、生薑也分別清洗乾淨,準備好。

4、綠豆、陳皮、生薑,放入壓力鍋,接着倒入適量的水。水不要超過水位線,用壓力鍋煮綠豆粥,很快容易煮軟軟爛。

5、合上蓋子,選擇“豆類”,時間25分鐘,煮好之後會自動保溫。

6、壓力鍋排氣之後,開蓋,放入冰糖攪拌,合上蓋子,等待冰糖溶解。

7、開蓋,攪拌均勻,清甜好吃,喜歡吃冰綠豆,可以放涼之後,裝入保鮮盒,放冰箱冷藏,冰爽香甜。

綠豆冰糖水怎麼煮

1、準備原料:綠豆一大碗,冰糖適量;

2、對綠豆進行挑選,將壞的綠豆擇出,後用涼水泡半小時,再洗淨;

3、鍋中涼水,倒入綠豆,水的用量沒過綠豆2到3公分即可,煮開後改用中火熬煮;

4、熬煮半小時後加入冰糖,蓋上鍋蓋,大火煮開,中火繼續煮20分鐘,至綠豆酥爛,湯色碧綠即可。

綠豆湯怎麼熬?

材料:綠豆、冰糖

1、綠豆買回來,稍微挑一下,把壞的挑出來。然後用涼水泡半個小時,然後洗乾淨。

2、電壓力鍋中涼水,倒入綠豆,開水的用量以沒過綠豆2,3公分爲好。

3、壓力鍋選擇[豆蹄筋]鍵,35分鐘左右。壓力選擇——難熟。口感選擇——濃郁。

4、開蓋後撈出綠豆皮,放入適量的冰糖。

5、放入冰箱裏或不燙的時候喝,感覺也非常不錯。綠豆有解溼熱氣功效,夏天不嫌麻煩的話,在家可以多煮來喝喝。

Tags:糖水 綠豆