1、主料:綠豆150克、西米1把。
2、輔料:白砂糖2勺。
3、綠豆先浸泡半小時。
4、加入適量水,煮熟。
5、西米加適量水,煮至出現小白點後關火,燜5分鐘。
6、把西米過涼水。
7、倒入綠豆湯裏。
8、放入2勺白砂糖即可。