一生必吃的幾種養生食物

每個人都希望自己能夠健康長壽，遠離疾病，所以飲食顯得格外的重要。從飲食上我們可以獲得身體所需要的各種營養物質，只有得到了全面的營養才能保證健康。人人必吃的幾種食物，你也千萬不要忘記了吃哦。

方法

維生素C之王：鮮棗
柑橘、檸檬、獼猴桃…這些通常被認爲是VC含量第一名的食物，在甜脆的鮮棗面前通通要甘拜下風，因爲每100克鮮棗果肉中的維生素C含量可以高達200-500毫克，一把鮮棗即可滿足人體一天的維生素C需求。
維生素C是國外健康界非常推崇的天然排毒食物，它對增強免疫系統的能力、抵抗感冒等傳染性病毒有明顯作用。維生素C還可以幫助身體吸收鐵元素。另外，VC還可以用來對付口腔潰瘍或慢性腸胃炎。
柑橘類水果富含維生素C，獼猴桃的VC含量更高一些。另外，紅柿子椒、鮮辣椒、菜花，都是你想補充維生素C的好選擇。

葉酸之王：雞肝
雞肝以每100g含1172.2微克葉酸的絕對優勢佔據了富含葉酸食物排行榜的第一名，排名第二的豬肝被遠遠甩在後面：
葉酸具有支援身體生產紅血細胞的能力；葉酸可能還具有預防癌症的功效，身體缺乏葉酸的人患上腸癌的機率會比一般人多出12%。
葉酸大量的存在於綠葉蔬菜中，比如茴香、蒜苗和菠菜；水果中則存在於鱷梨、香蕉和木瓜當中。

蛋白質之王：大豆
絕大部分豆類都含有豐富的蛋白質，而大豆（黃豆）的蛋白質含量更是高達40%左右，且比起動物蛋白；大豆蛋白不含膽固醇，比起其他的植物蛋白質，大豆蛋白的氯基酸更完整、更合理，所以，它被稱爲“蛋白黃金”絕對是實至名歸。
蛋白質是身體最主要的能量來源，我們的一舉一動都需要蛋白質提供動力。另外，隨着歲月的流逝，人體內蛋白質在不斷消耗和更新，沒有它，毀損的細胞就無法得到修復和新生，身體會快速老去，比起能量供應來，蛋白質“修復再生”的功能更重要、更神奇！
動物的肝臟和牛肉是動物蛋白的絕佳來源，而在植物蛋白中，各種豆類、堅果、鱷梨、蘋果也都是好選擇。