關於炒玉子的科普知識

1、主料：玉子豆腐4條，番茄1個，青椒1個。輔料：油適量，鹽一勺，玉米澱粉3勺，醬油一勺。2、玉子豆腐切塊。3、青椒番茄分別洗好切塊切碎。4、玉子豆腐裹上玉米澱粉。5、放入鍋裏熱油炸至兩面金黃...

1、用料：白玉菇200克、鹽1/4勺、香蔥3根、姜2片、蒜2瓣、花椒粉1/4勺、蒸魚豆豉2勺、番茄醬1勺、熱炒鮮露調味料1勺。2、白玉菇焯水。3、香蔥、薑片、蒜備用。4、油熱爆香蔥、姜、蒜、...

1、不粘鍋裏放小半鍋水。2、倒入玉米粒，這個是新鮮玉米剝的玉米粒。然後冷凍的。蓋蓋子將水煮開。3、水開後，玉米粒略微焯熟，撈出，用涼水沖洗乾淨。4、平底鍋放玉米油，開中小火，燒熱。5、油...

1、玉米炒10分鐘能熟。2、炒玉米是一道菜品，製作原料有玉米、鹽、味精等，甜鹹香嫩，營養豐富，味美適口，軟嫩脆香，炒菜時要求火大快炒。3、傳說中每年二月二（俗稱龍擡頭）炒玉米的傳統，就是紀念義...

1、主料：玉米一個。2、輔料：鹽一小勺、青辣椒半個、食用油適量。3、先將玉米準備好，青椒切片。4、倒入玉米翻炒十秒。5、鍋中燒熱油。6、加入一點水炒。7、炒至七分熟加入青椒。8、加入鹽...

用料：白玉菇300克、肉100克、蒜薹100克、胡蘿蔔50克。步驟：1、白玉菇去根，清洗乾淨，起鍋做水，水開後，放入洗好的白玉菇焯水至軟後，撈出放入清水中沖洗後，撈出瀝乾水備用。2、豬裏脊肉清洗乾淨，...

用料：速凍玉米粒３００克、火腿腸１根、黃瓜１根、油適量、鹽適量、五香粉適量、蔥適量、姜適量、醬油少許。1、黃瓜去皮洗淨切丁，火腿腸去皮切丁，蔥姜切碎。2、炒鍋加入適量的油，爆香蔥姜、五香粉。...

1、首先把胡蘿蔔洗淨去皮切丁，備用。2、然後把玉米粒先過一下熱水。3、再把玉米粒撈出過涼水，備用。4、冷鍋下油，放胡蘿蔔丁炒至油變色。5、放入玉米粒翻炒，然後加入水。6、放冰糖再炒一下...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料玉米：300克;紅尖椒:20克;尖椒:50克;食鹽：適量;白糖：1/2茶匙;植物油：1.5湯匙;青椒炒玉米的做法將玉米棒上的玉米掰下來，...

1、玉米粒洗淨漓幹水備用，辣椒切節或小方塊片備用。架鍋放油，燒至七成熱放玉米入鍋炒，放鹽，翻炒一分鐘。2、放水70ml入鍋，繼續翻炒玉米。此時可以稍微關小火一點，讓玉米在鍋內燒一分鐘，有鍋蓋...

1、用料：玉米粒50克、毛豆粒200克、胡蘿蔔半根、青椒1個、鹽、十三香、白糖各適量。2、準備好毛豆，玉米，胡蘿蔔切丁，青椒切丁備用。3、熱鍋涼油，油熱先下胡蘿蔔粒，炒個30秒，蘿蔔變色。4、下入...

1、蝦仁350g、油1大勺、鹽1小勺、白酒1小勺、澱粉2小勺、黃瓜30g、胡蘿蔔30g、玉米粒30g。2、蝦仁清洗乾淨，去掉蝦線。3、加入1小勺鹽。4、加入1小勺白酒拌勻，醃製15分鐘。5、醃製好的蝦...

1、食材：玉米300g，雞蛋100g，澱粉10g，大蒜5g。2、將玉米剝成粒備用。3、將大蒜切成泥備用。4、將雞蛋兩個打入碗中。5、加入切好的大蒜。6、加入適量食鹽。7、加入適量澱粉。8、將玉米粒倒...

1、準備材料：玉米粒大半碗、玉米油10克、清水適量、鹽半勺。2、不粘鍋裏放小半鍋水。倒入玉米粒，蓋上蓋子煮開。3、水開後，玉米粒略微焯熟，撈出，用涼水沖洗乾淨。4、平底鍋放玉米油，開中小火...

1、食材：芥藍250克、玉米筍（罐裝）100克、白皮大蒜10克、鹽3克、江米酒10克、植物油20克。2、芥藍菜洗淨，切段；3、大蒜去皮切末；4、玉米筍洗淨，切成斜段，並放入開水中氽燙一下撈出，瀝乾水分；5、鍋...

1、準備玉米芯2斤、瘦肉半斤、蠔油2勺、蒜苗一小把、花生油3勺、食鹽少許。2、準備好一塊豬瘦肉備用。3、將豬瘦肉切成薄片之後，加入少許的食鹽、花生油和蠔油一起攪拌均勻醃製備用。4...

1、炒玉米一般要炒十分鐘纔會熟透,玉米含有豐富的維生素和微量元素,會對人的健康以及面板有一定的幫助,玉米還是減肥的最佳食物。2、炒玉米是一道菜品，製作原料有玉米、鹽、味精等，甜鹹...

1、主料：玉米1根、甜豌豆50g、胡蘿蔔40g、松子仁30g。2、輔料：大蒜3瓣、香蔥少許、鹽少許、花生油一勺、生粉適量。3、鍋中放入適量清水，大火煮沸，放入甜豌豆、胡蘿蔔、玉米淖燙2分鐘。4、...

1、原材料：玉竹200克，蓮藕200克，胡蘿蔔50克，精鹽、味精、薑汁、胡椒粉、植物油各適量。2、玉竹洗淨，去根鬚，切段，焯熟，瀝乾;蓮藕洗淨，切片，焯水;胡蘿蔔去皮，切片。3、鍋上火放油燒熱，倒入藕片、玉...

炒玉米粒的做法：1、準備材料：玉米粒大半碗、玉米油５~１０克、清水適量、鹽半勺。2、不粘鍋裏放小半鍋水。3、倒入玉米粒，蓋上蓋子煮開。4、水開後，玉米粒略微焯熟，撈出，用涼水沖洗乾淨。5、平底鍋...

1、食材準備紅薯２００克，熟玉米粒２００克、紅椒３０克、青豆３０克、白糖２克、橄欖油、鹽、胡椒粉、水澱粉、雞精各適量。2、青豆煮上2~3分鐘備用。3、再把紅薯丁煮上2分鐘瀝乾水分。4、炒鍋倒入橄欖油。5...

1、玉米粒洗淨漓幹水備用，辣椒切節或小方塊片備用。架鍋放油，燒至七成熱放玉米入鍋炒，放鹽，翻炒一分鐘。2、放水70ml入鍋，繼續翻炒玉米。此時可以稍微關小火一點，讓玉米在鍋內燒一分鐘，有鍋蓋...

1、所需食材：牛肉、玉米澱粉、雞蛋清、生抽、料酒、蠔油、香菜、生薑、大蒜、幹辣椒、胡椒粉、食鹽、食用油。2、新鮮的牛肉先用清水浸泡30分鐘左右，泡出多餘的血水，中途儘量多換幾次水會...

1、所需食材：牛肉、玉米澱粉、雞蛋清、生抽、料酒、蠔油、香菜、生薑、大蒜、幹辣椒、胡椒粉、食鹽、食用油。2、新鮮的牛肉先用清水浸泡30分鐘左右，泡出多餘的血水，中途儘量多換幾次水會...

1、用料：玉米粒50克、毛豆粒200克、胡蘿蔔半根、青椒1個、鹽、十三香、白糖各適量。2、準備好毛豆，玉米，胡蘿蔔切丁，青椒切丁備用。3、熱鍋涼油，油熱先下胡蘿蔔粒，炒個30秒，蘿蔔變色。4、下入...