青椒炒玉米

材料

玉米：300克; 紅尖椒: 20克;尖椒: 50克; 食鹽：適量;白糖：1/2茶匙;植物油：1.5湯匙;

青椒炒玉米的做法

將玉米棒上的玉米掰下來，也可以省事用現成的玉米粒，洗淨待用，青尖椒、紅尖椒洗淨切成小丁待用

炒鍋燒熱，放入油，燒至8成熱（冒煙）時，放入玉米粒炒勻，一直翻炒將玉米粒炒到表面略微焦糊（時間大約2-3分鐘）

放入青椒、紅椒粒一起翻炒半分鐘，放入鹽和糖調味即可