關於青瓜的科普知識

1、青瓜切好了沒煮可以放冰箱冷凍，黃瓜切開後可以放1-3天左右。2、切開後的黃瓜，儲存時間的長短與其儲存環境有關，如果放在常溫下儲存，切開的黃瓜長時間與空氣接觸，容易滋生細菌，一般爲1天左...

1、黃瓜去皮後切菱形片。2、皮蛋一個蛋切12塊；放入少許澱粉，將皮蛋塊逐塊沾一層澱粉。3、荊芥去莖留葉，洗淨備用；炒鍋放少許橄欖油燒熱。4、下入沾好澱粉的皮蛋塊慢慢煎；將皮蛋塊煎成金黃色...

可以做青瓜炒蝦仁，具體做法如下：1、材料：青瓜2條、蝦仁適量、蒜頭3個。2、青瓜斜刀切塊。3、蝦仁挑去腸泥，放點鹽抓醃一下。4、把蒜頭拍碎，放入熱油中爆香。5、倒入青瓜快炒。6、把快炒的青...

1、牛肉和青瓜可以一起吃。2、青瓜有除熱，利水，利尿，清熱解毒的作用。治療咽喉腫痛，還有減肥功效。有效促進機體的新陳代謝，擴張面板的毛細血管，促進血循環。有效對抗面板衰老。青瓜含有纖維...

蝦仁洗淨放生抽、料酒拌勻醃製10分鐘，青瓜切塊，胡蘿蔔切塊，紅椒切菱形塊;油鍋燒至7成熱，放醃好的蝦仁，炒至蝦仁變色後盛出待用;留底油，放姜蒜末炒香，放胡蘿蔔炒至斷生，放青瓜、紅椒、蝦仁翻炒...

可以做青瓜炒蝦仁，具體做法如下：1、材料：青瓜2條、蝦仁適量、蒜頭3個。2、青瓜斜刀切塊。3、蝦仁挑去腸泥，放點鹽抓醃一下。4、把蒜頭拍碎，放入熱油中爆香。5、倒入青瓜快炒。6、把快炒的青...

1、青瓜一條、香菜幾根、蒜半個、辣椒一條、香油適量、白醋適量、白糖兩小勺、生抽適量、鹽兩小勺。2、方法：青瓜去掉有刺的皮，切段。蒜，辣椒，香菜根據個人口味酌量準備。3、蒜切蒜蓉，辣椒...

1、主料：豆腐一塊、木耳適量、黃瓜一根、蔥適量、姜一片、蒜一瓣、郫縣豆瓣醬一勺；2、輔料：糖少量、植物油適量、澱粉適量。3、木耳提前泡發，洗淨，撕成小塊。4、蔥薑蒜切碎，豆腐切小塊，黃瓜切...

1、青瓜2條、橄欖油1.5茶匙、糖0.5茶匙、米醋1湯匙、魚露1茶匙、蒜末5克、紅尖椒1根、海鮮醬油1湯匙。2、做法：蒜子剁成米，加入一點點的白開水兌勻。3、紅椒切碎，加入1茶匙魚露，0.5茶匙糖，1...

1、青瓜紅蘿蔔汁要不要煮熟視情況而定。2、通常榨胡蘿蔔汁都喝生的，不需要煮熟，這樣口感很清爽。但是如果本身脾胃虛弱，或者說在喝了生的胡蘿蔔汁之後出現身體不適的情況，則建議將榨好的胡...

1、其中以刺黃瓜的肉質最爲脆嫩，品質最佳。因此，挑選黃瓜時最好選購刺黃瓜。這種黃瓜的瓜體呈棒狀帶有縱陵，嫩瓜表面有突起的黑瘤，瘤上着生刺毛，瓜瓤小，種子少，肉質脆嫩，品質佳，生熟食均可。著...

我國五千年的歷史，誕生出了許許多多的美味，有八大菜系，各式菜樣，要說論美食之豐富，全世界稱第二，沒有國家和地區敢稱第一，這也是因爲我國自古以來都是一個人口大國，民衆視吃爲最重要的事情，而且...

1、原料：青瓜、青椒、大蒜、鹽、白糖、生抽、陳醋、味精、香油。2、青瓜去皮，切去頭尾，從中間切開，然後斜刀切成稍厚一點的片。切好的青瓜、青椒放入盆中，再放入蒜蓉。放入鹽、白糖、生抽、...

1、青瓜乾製作方法。最重要的便是侵泡時間長。最好超過8小時以上。炸一小碗花生仁，和黃瓜涼拌，最搭，炸好撈起來預留。秋木耳冷小水泡發，清洗，黑木耳要焯一下，黃瓜幹不綽水的好吃，鬆脆的，不硬，是...

1、涼拌青瓜的做法：首先將黃瓜去皮，切片，用刀拍鬆。其次掰成塊放入鍋中，加入鹽攪拌均勻，醃製十分鐘。最後加入白糖調味品，濾去黃瓜汁，攪拌均勻。2、青瓜，正名黃瓜，供食用的都是青綠色的嫩瓜，所以...

1、用料：黃瓜，4根，大蒜，兩頭，新鮮的姜，不大不小的一個，醬油，一袋，鹽，1/5袋子，白糖，5勺，白酒，1兩，味精，一點，花生油，一兩。2、黃瓜切成條形。3、切好後撒鹽，然後就放那等一天晚上。4、第二天把黃瓜裏的水盡...

1、用一個容器裝上水或冰塊，上面放一透氣層板（蓋簾），再把水果蔬菜放上，最好上面蓋個蓋子什麼的，要透氣的。這樣不僅可以保持水分，還可以保持較低的溫度低溫，就可以延長存放時間了。2、夏天的黃...

1、用料：黃瓜4根，豬肉100克，食鹽適量，姜2片，蒜2瓣，花椒少許，幹辣椒4個。2、黃瓜對半切開，然後斜切成片，肉切條、姜切絲蒜切片，紅辣椒切成段；3、切好的黃瓜用鹽拌勻，醃製半天；4、把醃好的黃瓜用清水...

1、原料：青瓜、鹽、糖、涼拌醋。2、青瓜洗乾淨，削去皮。3、然後切成條。4、用1小勺鹽醃10分鐘。5、將醃出來的水倒掉，加2湯匙糖。6、加2湯匙涼拌醋，拌勻。7、蓋上保鮮膜，放冰箱冷藏半小時，再...

1、材料：青瓜一條，胡蘿蔔半個，蒜頭兩粒，生薑三片。2、青瓜洗乾淨後，把兩頭切下來，滾刀切成厚塊狀；3、胡蘿蔔削皮後切薄片；4、蒜頭拍碎，生薑切片；5、熱油鍋，油要燒熱點，放入生薑片、蒜頭爆香；6、倒入...

1、首先準備黃瓜200g、紅椒20g、辣椒油20g、醋20g、雞精10g、生抽10g、鹽10g。2、黃瓜洗淨切片，紅椒切圈備用。3、起鍋燒水，放入黃瓜，焯熟後盛入碗中。加入生抽、紅椒圈、鹽、雞精、醋、...

1、食材：梨子1個、青瓜半根、蜂蜜少許、開水適量。2、青瓜，梨洗淨各切塊備用（大小隨意）。3、青瓜和梨放入料理杯中。4、加入適量的涼開水。5、蓋上蓋子。6、套入機身，按開始攪拌幾秒鐘的時...

1、涼拌青瓜過夜不能吃，做涼拌菜時最好是適當，最好現做現吃，剩下的涼菜不宜過夜放了。2、夏季高溫天氣，自然環境中食用菌的活動充沛，涼拌青瓜中帶有較多的鉀離子，而留宿的絲瓜中又會造成許多...

1、食材：雞腿2只、杏鮑菇2只、麻辣花生60g、雞尾青瓜仔半瓶、乾紅辣椒3個、蒜2瓣、乾花椒20粒、香醋1小勺、白砂糖1g、黑胡椒碎適量、生抽2湯匙、料酒1茶匙、鹽適量。2、雞腿去皮去骨切...

1、青瓜炒蝦仁一（1）蝦仁適量，青瓜適量，輔料，澱粉適量，調料，油適量，鹽適量，料酒適量。（2）蝦仁挑去蝦線，加鹽、料酒、澱粉拌勻醃製10分鐘。青瓜切片。（3）鍋中放油燒熱，下入蝦仁滑炒變色盛出。（4）放入青瓜...