關於青瓜的科普知識

1、食材：青瓜一條，豬肉300克，大蒜香蔥各適量，生粉蠔油雞精各適量，白糖醬油鹽各適量。2、把豬肉洗乾淨控水再切成片，再用蠔油生粉雞精鹽醃五分鐘。3、把青瓜切成段，再切就成菱形了，要切得薄薄的...

1、首先準備黃瓜三根，將黃瓜去皮後豎着切開，用刀輕輕拍打黃瓜，斜着將黃瓜切成厚片，收盤，再將黃瓜上面撒上蒜蓉，撒上一勺半鹽，兩勺糖，一勺白醋...2、熱鍋下涼油，撒入少許花椒粒，炸出花椒香味，然後...

1、主料:黃瓜150克，豬肉(肥瘦)125克。輔料:大蒜10克，大蔥10克。調料:澱粉(豌豆)10克，植物油50克，黃酒5克，鹽2克，味精1克，胡椒粉2克，香油5克。2、將黃瓜洗淨切片；3、大蒜剝去蒜衣拍碎剁成蒜茸；蔥...

1、我們想把青瓜放在冰箱很長時間不會壞，首先把青瓜用淡鹽水裏面浸泡10分鐘左右。10分鐘過後，我們再利用淡鹽水清洗一下黃瓜的表面，洗掉黃瓜表面的髒東西，然後濾幹水分。等到青瓜表面沒有...

1、青瓜一條、香菜幾根、蒜半個、辣椒一條、香油適量、白醋適量、白糖兩小勺、生抽適量、鹽兩小勺。2、方法：青瓜去掉有刺的皮，切段。蒜，辣椒，香菜根據個人口味酌量準備。3、蒜切蒜蓉，辣椒...

1、準備青瓜2根、蒜瓣5粒、辣椒醬適量、鹽適量、白醋適量。2、將青瓜洗淨，蒜瓣切碎備用。3、把青瓜對半切開，拍扁，再切斷放入乾淨的碗中。4、加入蒜蓉，辣椒醬，鹽，白醋和青瓜攪拌勻，讓青瓜充分...

1、涼拌青瓜的做法：首先將黃瓜去皮，切片，用刀拍鬆。其次掰成塊放入鍋中，加入鹽攪拌均勻，醃製十分鐘。最後加入白糖調味品，濾去黃瓜汁，攪拌均勻。2、青瓜，正名黃瓜，供食用的都是青綠色的嫩瓜，所以...

1、原料：黃瓜10斤，朝天椒適量，調料食鹽1斤，醬油3袋，味精適量，姜適量，蒜適量，花椒少許，白糖半斤，白酒少許。2、黃瓜十斤，切成條狀。3、切好後灑鹽一斤，放鹽是爲了逼出黃瓜裏面的水來，鹽會大多隨着水...

1、敷青瓜之前最好把青瓜削皮，然後切成薄薄的片。2、敷青瓜時候最好是躺着，閉目休息，讓身體處於放鬆狀態，這樣吸收會好很多。3、敷青瓜最好不好超過20分鐘，最好在睡前半小時敷，因爲這是效果...

1、主料青瓜1個，排骨1根，輔料，鹽1勺，2、洗乾淨青瓜，然後把青瓜切了備用。3、砍好的排骨放高壓鍋壓熟，不放青瓜。4、湯熟了之後再開中火，放入青瓜煮4分鐘左右，加鹽即可，青瓜容易太爛，所以湯出味了...

1、廣東人所說的黃瓜和青瓜其實是兩種不同的種類，黃瓜一般比較大，而且偏短，成熟之後，裏面會有瓜瓤，表面偏滑，表面呈黃色。2、而青瓜則比較長，直徑比黃瓜小，比黃瓜脆，表面會有磕磕點點，不平滑，一直...

1、原料：青瓜、青椒、大蒜、鹽、白糖、生抽、陳醋、味精、香油。2、青瓜去皮，切去頭尾，從中間切開，然後斜刀切成稍厚一點的片。切好的青瓜、青椒放入盆中，再放入蒜蓉。放入鹽、白糖、生抽、...

1、首先把青瓜清理掉皮，洗淨。2、把青瓜切成一小塊一小塊的。容易入味。3、用鹽醃製，抓至青瓜塊變軟出水。4、然後用清水洗淨瀝乾水分。5、最後在碗中加入白糖、糯米醋，與青瓜攪拌均勻即...

1、當果實長度和橫徑達到該品種商品果實的大小，種子和果皮沒有變硬前，即可採收。採收的適期爲頂花帶刺。根瓜採收要早，對生長勢弱的植株要早採;生長勢強的要晚採。2、透過採瓜、留瓜來促...

1、青瓜可以生吃，對人體具有清熱利水，解毒消腫，生津止渴等功效。是夏日可生食蔬菜的一個重要品種。青瓜，也就是黃瓜，一年生的蔓生或者攀援草本植物。果實細長，有縱棱，表面富有短小剛毛。青瓜...

1、小黃瓜，性涼味甘，主要成分包含蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素、多種遊離氨基酸等，營養成分相當豐富。小黃瓜水分豐富，高達90%，且含有豐富的鉀，具有排除體內多餘鹽分、...

1、青瓜湯冷水煮或者熱水煮都可以，若是沸水下鍋，水煮沸後3-4分鐘即可出鍋，若是冷水下鍋，則煮5-6分鐘出鍋。2、青瓜切的厚度也會影響黃瓜湯的出鍋時間，青瓜厚度會厚的就可以多煮1-2分鐘。煮...

1、青瓜所含丙醇二酸可抑制糖類轉變爲脂肪，故多吃青瓜可減肥。青瓜中細嫩纖維素能促進胃腸蠕動，促進人體腸道內腐敗物質排泄，降低膽固醇，強身健體。2、青瓜含維生素B1，對改善大腦、神經系統...

1、青瓜2條、橄欖油1.5茶匙、糖0.5茶匙、米醋1湯匙、魚露1茶匙、蒜末5克、紅尖椒1根、海鮮醬油1湯匙。2、做法：蒜子剁成米，加入一點點的白開水兌勻。3、紅椒切碎，加入1茶匙魚露，0.5茶匙糖，1...

1、青瓜湯冷水煮或者熱水煮都可以，若是沸水下鍋，水煮沸後3-4分鐘即可出鍋，若是冷水下鍋，則煮5-6分鐘出鍋。2、青瓜切的厚度也會影響黃瓜湯的出鍋時間，青瓜厚度會厚的就可以多煮1-2分鐘。煮...

1、青瓜，cucumber，讀音：美/ˈkjuːkʌmbər/；英/ˈkjuːkʌmbər/。2、釋義：n.黃瓜；胡瓜。3、例句：Peelcucumberandcarrot,shred.將青瓜及紅蘿蔔去皮，切絲。...

1、糖尿病的人能生吃青瓜，青瓜不僅熱量低、糖分低，而且富含人體需要的能量和維生素，適合糖尿病人羣。2、青瓜味道甘甜、性涼，具有清熱解暑、利尿通便等功效，同時青瓜屬於低糖、低熱量的蔬菜...

1、胡蘿蔔富含豐富的維生素，青瓜又可以美容養顏，食材：青瓜（已清洗切片）、胡蘿蔔（已清洗去皮切片）2、燒鍋倒油燒熱，下入切好的胡蘿蔔翻炒一下。3、接着，加適量的清水，翻炒翻炒5分鐘。4、然後，合入...

1、沙藏法，將河灘細沙洗去土，放入鍋內炒幹消毒。涼至室溫後噴水溼潤，鋪在容器底部2~3釐米碼一層黃瓜，鋪一層沙，頂部用沙覆蓋。2、筐貯法，採前將筐及草袋清洗乾淨並消毒，然後將草袋浸溼鋪在筐...

青瓜1根、豬肉60g、蒜頭2瓣、油、蠔油、鹽適量。青瓜洗淨，去除一部分皮，切成片。豬肉洗淨切片、蒜頭洗淨去皮切開。鍋中熱油，加入蒜頭炒香；肉片加入鍋裏，中火翻炒至熟。倒入青瓜片，繼續中火...