關於蘆餅的科普知識

1、用料：麪粉；西葫蘆1根；雞蛋2-4個；清水；鹽。2、先把雞蛋攪勻，加一點鹽，西葫蘆切成細絲，越細越好。3、取適量麪粉，把雞蛋和西葫蘆放進去，加適量鹽，加清水，攪拌均勻，不要太稀，基本上像糊糊狀。4、鍋裏...

1、用料：麪粉；西葫蘆1根；雞蛋2-4個；清水；鹽。2、先把雞蛋攪勻，加一點鹽，西葫蘆切成細絲，越細越好。3、取適量麪粉，把雞蛋和西葫蘆放進去，加適量鹽，加清水，攪拌均勻，不要太稀，基本上像糊糊狀。4、鍋裏...

1、用料：麪粉；西葫蘆1根；雞蛋2-4個；清水；鹽。2、先把雞蛋攪勻，加一點鹽，西葫蘆切成細絲，越細越好。3、取適量麪粉，把雞蛋和西葫蘆放進去，加適量鹽，加清水，攪拌均勻，不要太稀，基本上像糊糊狀。4、鍋裏...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料西葫蘆：100克;雞蛋：1個;麪粉:2勺;食鹽：1小勺;植物油：1勺;西葫蘆蛋餅的做法準備好所需材料，西葫蘆洗淨，擦成絲加入1小勺鹽...

1、食材展示：西葫蘆200克、雞蛋50克、麪粉100克、蔥10克、油10毫升。2、準備材料：西葫蘆擦成細絲。3、調製麪糊：將西葫蘆中加入10克鹽，攪拌均勻醃製2分鐘，再磕入50克雞蛋，攪拌均勻，加入100克...

1、用料：麪粉500克、鹽3克、溫水360克、酵母5克、西葫蘆350、克蝦皮50克、熟五花肉150克、雞蛋2個、油3勺、香油2勺、蠔油2勺、蔥15克、鹽3勺。2、廚師機桶內放入麪粉、鹽、酵母拌勻，再...

1、食材：角瓜1個、雞蛋1個、麪粉5勺、油4勺2、把材料準備好。3、在碗裏打雞蛋。4、雞蛋攪勻。5、角瓜洗乾淨切成圓圓的片。6、厚度大約1釐米。7、角瓜片先兩面裹上面粉。8、在把裹好面...

1、食材展示：西葫蘆200克、雞蛋50克、麪粉100克、蔥10克、油10毫升。2、準備材料：西葫蘆擦成細絲。3、調製麪糊：將西葫蘆中加入10克鹽，攪拌均勻醃製2分鐘，再磕入50克雞蛋，攪拌均勻，加入100克...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料西葫蘆：1個;雞蛋：2個;麪粉:適量;胡蘿蔔:適量;食鹽：5克;西葫蘆雞蛋餅的做法準備好材料。給西葫蘆來個特寫將西葫蘆洗淨...

1、主料：西葫蘆1只、胡蘿蔔1根、麪粉半碗、雞蛋2只。2、輔料：鹽1匙、鮮辣粉適量。3、西葫蘆，胡蘿蔔去皮。4、再用刨子擦成絲。5、加入麪粉，雞蛋，鹽，鮮辣粉。6、一個方向攪拌均勻。7、電餅鐺...

1、用料：麪粉500克、鹽3克、溫水360克、酵母5克、西葫蘆350、克蝦皮50克、熟五花肉150克、雞蛋2個、油3勺、香油2勺、蠔油2勺、蔥15克、鹽3勺。2、廚師機桶內放入麪粉、鹽、酵母拌勻，再...

1、用料：麪粉500克、鹽3克、溫水360克、酵母5克、西葫蘆350、克蝦皮50克、熟五花肉150克、雞蛋2個、油3勺、香油2勺、蠔油2勺、蔥15克、鹽3勺。2、廚師機桶內放入麪粉、鹽、酵母拌勻，再...

1、食材：角瓜1個、雞蛋1個、麪粉5勺、油4勺2、把材料準備好。3、在碗裏打雞蛋。4、雞蛋攪勻。5、角瓜洗乾淨切成圓圓的片。6、厚度大約1釐米。7、角瓜片先兩面裹上面粉。8、在把裹好面...

麪粉中加入溫水，揉成團，將其放置半小時，蔥切碎，姜切碎，雞蛋打入碗內打散，鍋中燒油，放入雞蛋炒熟，西葫蘆剁碎，放入盆中加入鹽攪勻，將西葫蘆倒入紗布中。攥去水分，西葫蘆放入碗中放入蔥，姜，味精，加入香...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料西葫蘆：適量;雞蛋:適量;麪粉：少許;食鹽：適量;香菜：少許;朝天椒：少許;植物油：適量;西葫蘆餅的做法將西葫蘆洗淨，切片撒上一...

1、食材：西葫蘆1根、胡蘿蔔1/2根、雞蛋一個、麪粉400g、鹽6g、油適量。2、胡蘿蔔和西葫蘆去皮、洗淨、切絲備用。3、碗中加入胡蘿蔔絲、西葫蘆絲、麪粉、雞蛋、鹽攪拌成麪糊。4、熱鍋倒...

1、主料：西葫蘆1只、胡蘿蔔1根、麪粉半碗、雞蛋2只。2、輔料：鹽1匙、鮮辣粉適量。3、西葫蘆，胡蘿蔔去皮。4、再用刨子擦成絲。5、加入麪粉，雞蛋，鹽，鮮辣粉。6、一個方向攪拌均勻。7、電餅鐺...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料西葫蘆：1個;麪粉：200克;雞蛋:2個;小蔥：適量;食鹽：1小勺;色拉油：1大勺;西葫蘆小煎餅的做法準備材料：西葫蘆1個，雞蛋2個，小蔥...

1、原料：蝦泥200克、蛋白1個、蒜末1大匙、蔥花1大匙、鹽1/4大匙、胡椒粉1/4大匙、香油2小匙、料酒/2大匙、澱粉適量。2、做法：（1）將麪粉加入一個雞蛋，倒入適量水，用筷子和成爛泥狀；（2）將和好的...

1、西葫蘆一塊（約100克），切絲或者擦成絲。2、容器中放西葫蘆絲，一個雞蛋，香菇粉1-2克，鹽，麪粉50克。3、一點點的加水，攪拌均勻無麪粉顆粒，麪糊呈緩慢流動狀態。4、不粘鍋或者電餅鐺刷一丁點油。...

1、食材：西葫蘆200g、麪粉150g、雞蛋1顆、鹽3g、十三香3g、油5ml。2、將麪粉、雞蛋、食鹽、十三香先後倒入盆中，加水順時針攪拌均勻，直至沒有明顯的生面疙瘩爲止。3、將西葫蘆洗淨擦絲後，...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料西葫蘆：1根;豬肉餡：100克;雞蛋:1個;麪粉:50克;胡椒粉：適量;植物油：適量;食鹽：少許;西葫蘆煎餅的做法豬肉餡中調入鹽、胡...

1、主料：西葫蘆1只、胡蘿蔔1根、麪粉半碗、雞蛋2只。2、輔料：鹽1匙、鮮辣粉適量。3、西葫蘆，胡蘿蔔去皮。4、再用刨子擦成絲。5、加入麪粉，雞蛋，鹽，鮮辣粉。6、一個方向攪拌均勻。7、電餅鐺...

1、雞蛋300克，蘆筍100克，鹽3克，豬油（煉製）30克。2、把雞蛋打入碗中，加精鹽攪打均勻；3、開啟罐頭，把蘆筍瀝去湯汁。4、炒鍋置旺火上，加熟豬油；5、熱至五成熱時，倒入一半蛋液，慢轉炒鍋，把蛋液攤成圓餅...

1、食材：角瓜1個、雞蛋1個、麪粉5勺、油4勺2、把材料準備好。3、在碗裏打雞蛋。4、雞蛋攪勻。5、角瓜洗乾淨切成圓圓的片。6、厚度大約1釐米。7、角瓜片先兩面裹上面粉。8、在把裹好面...