綠豆如何做豆芽

1、首先，要準備好材料，最好比較大、飽滿、沒有被蟲咬過的。然後把它洗乾淨，將一些灰塵都去掉，然後放熱水裏泡一下，大概一天，或8個小時以上。再把它放進一個乾淨的盤裏，倒入清水，最好是20度左右的水，水要沒過黃豆，然後蓋一個溼的紗布。

2、每天要經常給它澆水，讓它更溼潤，大概七天後，它就會長出豆芽，然後就可以吃了。在做的時候，要注意，不要把它放在一些有油的地方，要不它就很容易爛掉，也會浪費了所有黃豆。發芽一般要7天，時間有點長，但做出來後，口感很好，營養也很豐富，可以經常做來吃，對身體很好。