酸辣白菜的做法

起鍋燒油放入蔥花、小紅椒和幹辣椒炒出香味後，放入切好的白菜翻炒片刻，再依次倒入白醋、陳醋和鹽翻炒均勻。最後倒入涼水勾芡好的澱粉、生抽、花椒粉翻炒30秒左右，一份美味的酸辣白菜就完成了。

酸辣白菜的製作方法

準備食材：白菜、小紅椒、幹辣椒、蔥、白醋、陳醋、鹽、澱粉、涼開水、生抽、花椒粉、食用油。

1、白菜洗淨後切片，小紅椒和幹辣椒切碎，蔥切蔥花備用。

2、起鍋燒油，油熱後放入蔥花、小紅椒和幹辣椒炒出香味。

3、放入切好的白菜翻炒片刻後，倒入白醋翻炒均勻，再倒入適量陳醋和鹽翻炒均勻。

4、最後倒入生抽、花椒粉，涼水勾芡澱粉後倒入鍋內翻炒30秒左右，一份美味的酸辣白菜就做好了。