胡蘿蔔雞蛋炒飯怎麼做|胡蘿蔔雞蛋炒飯做法介紹

1、剩米飯一碗、胡蘿 一根、雞蛋兩個、火腿腸兩根、芹菜兩根、油3克、鹽2克、蔥花2克。

2、胡蘿蔔，火腿腸切粒備用。

3、芹菜，蔥花備用。

4、熱油鍋下胡蘿蔔翻炒。

5、加芹菜粒入鍋翻炒。

6、八成熟加鹽調味。

7、另一隻鍋，熱油鍋加打散的雞蛋入鍋煎。

8、雞蛋凝固馬上下米飯入鍋翻炒。

9、加入火腿腸翻炒均勻。

10、然後加入炒差不多熟了的胡蘿蔔芹菜丁入鍋翻炒均勻。

11、翻炒均勻放蔥花關火攪拌均勻出鍋，裝入大碗。