1、主料:山藥200克、胡蘿蔔1根。
2、輔料:鹽少許、醬油少許、香油少許、五香粉少許、雞精少許、姜少許。
3、上藥去皮,準備切片。
4、鍋裏放油,蔥花薑絲爆香。
5、接着放入胡蘿蔔片,少許鹽。
6、然後把上藥放入翻炒,醬油等調料繼續翻炒。
7、點入香油,裝盤。