韓味咖喱飯的做法

1、食材

主料：米飯、牛肉末。

輔料：土豆、洋蔥、胡蘿蔔、黃油、蘋果。

調料：咖喱粉、鹽、牛奶、澱粉、蒜末、食用油。

2、做法

（1）將土豆、洋蔥、胡蘿蔔、蘋果洗淨去皮後，切成小丁，牛肉末用油、鹽、咖喱粉醃製好待用。

（2）坐鍋點火放入黃油， 油熱放入蒜末炸出香味時倒入土豆丁、胡蘿蔔丁炒勻加入洋蔥丁、鹽、用中火煮幾分鐘。

（3）將咖喱粉放入小碗中加水攪勻倒入鍋中煮至土豆熟時放入牛肉末，倒入適量牛奶勾一點薄芡，澆在米飯上即可食用。