1、材料：大米3標準杯，雞脯肉300克，洋蔥250克，土豆300克，胡蘿蔔150克，青豆25克，日式塊狀咖喱調料100克。
2、大米淘洗一遍，倒入電飯煲加入3杯米量指示的水。
3、選擇米飯功能按啓動鍵，煮飯的過程準備菜料。
4、胡蘿蔔洗淨切1釐米見方的小丁。
5、土豆去皮，切成1釐米見方的丁。
6、洋蔥切同樣大小的丁，雞脯肉切1釐米見方的丁。
7、鍋預熱加入食用油，油熱下雞脯肉炒均勻。
8、先倒入胡蘿蔔丁炒均勻。
9、倒入土豆翻炒均勻。
10、倒入洋蔥和青豆，翻炒八成熟左右。
11、加入750毫升水，煮沸。
12、準備好咖喱調料塊掰開，放2格微辣，4格原味的。
13、大火開鍋中小火煮10分鐘左右，湯汁收一半左右停火加入咖喱塊。
14、攪拌均勻調料塊完全融化。
15、開火微火燉煮5分鐘左右，咖喱呈糊狀停火。
16、米飯自動煮好，盛出一碗壓實，倒扣盤中。
17、澆上咖喱料就好了。
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